Arroz Goio 1929 1kg

Arroz Goio 1929 1kg

O Arroz Goio 1929 é nada menos que o Arroz de Baraggia Biellese e Vercellese DOP na variedade Sant'Andrea.

Trata-se do único arroz na Itália e no mundo a ter 4 características presentes simultaneamente.
-É cultivado na Baraggia Biellese e Vercellese. Única DOP no arroz do mundo, isso constitui rastreabilidade e certificação de qualidade.
-É cultivado com rotação de culturas: após dois anos de soja, semeia-se arroz. Esta prática deixa o solo rico em nitrogênio natural e livre de invasores, portanto limita o uso de herbicidas e fertilizantes.
-É semeado "seco". Com a técnica de semeadura em linhas enterradas, há um menor uso de água e pesticidas: a planta cresce mais saudável porque o solo e a própria planta permanecem mais oxigenados.
-O Arroz Goio opta por levar os defeitos de processamento dos grãos de arroz perto do limite de 0%, embora o regulamento permita até 5%.

Arroz Goio 1929 1kg: Como é produzido

Riso Goio 1929, Piemonte

Ingredientes Arroz Goio 1929 1kg

RIso DOP di Baraggia Biellese e Vercellese

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 730 giorni

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 344kcal / 1462kj
Grassi: 0,6g di cui saturi 0,09g
Carboidrati: 78,65g di cui zuccheri 0,20g
Fibre: 1,5g
Proteine: 5,8g
Sale: 0g