€ 7,70 por 300g ca.
O Teodorico do Caseificio Buon Pastore é um queijo de pasta dura e semi-cozida obtido com leite de ovelha.
Tem forma cilíndrica com a borda arredondada ou reta e faces planas. Sua pasta é elástica, compacta com pequenas olheiras, de cor amarelo palha claro. Tem casca lisa, ligeiramente amarelada. Estagia de 2 a 12 meses em tábuas de madeira em grutas.
Vida Útil: 6 meses
Ingredientes e coadjuvantes: leite de ovelha pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia (kJ): 1703 - (Kcal): 411
Grassi (g): 35 - Di cui saturi (g): 26
Carboidrati (g): <0,5 - Di cui zuccheri (g): <0,5
Proteine (g): 24
Sale (g): 1,3
A sua inconfundível doçura è em equilíbrio com sua baixa salinidade.
Prazerosamente velutado, O Teodorico do Caseificio Buon Pastore è um queijo que recomendamos de
€ 7,70
por 300g ca.
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Emilia Romagna
Pecorino temperado Il Teodorico 300g
