€ 5,50 por trancio da 200g ca.
A Pancetta tesa lucana do Salumificio Burgentino tem o sabor da tradição e da genuinidade.
Verdadeira qualidade ao natural: cadeia fechada, da alimentação dos animais ao produto acabado; os embutidos são produzidos exclusivamente com métodos tradicionais; nunca é utilizado qualquer tipo de conservante.
Vida útil: 8 meses
A empresa agrícola Salumificio Burgentino está localizada no vale do Melandro, na fronteira com a Campânia, dentro dos parques nacionais do Cilento-Vallo di Diano e do Parque Nacional da Val d'Agri.
É exatamente aqui que, graças a Domenico Lopardo, se pratica aantiga arte salumaia... Vá para a ficha do Salumificio Burgentino.
Carne suína, pimenta, pimentão doce.
Produto curado obtido sem a adição de corantes nem conservantes.
Alérgenos: o produto é elaborado em uma instalação onde nenhum tipo de alérgeno é utilizado.
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia 355 Kcal / 1168 Kj
Gorduras 28.57 g. das quais ácidos graxos saturados: 9.61 g
Carboidratos 0.77 g; dos quais açúcares: 0.77 g
Proteínas 22.85 g
Sal 3.60 g
A Pancetta tesa Lucana do Salumificio Burgentino pode ter várias aplicações na cozinha. Dá um toque de singularidade no recheio de uma focaccia caseira. E justamente por se derreter na boca, é muito agradável sob
Adoramos produtos com poucos ingredientes no rótulo e este é um dos casos!
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Basilicata
Bacon tenso Lucan 200g
