€ 16,90 por 500 ml
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente a partir das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.
No coração doAbruzzo nasceFattoria Cretarola, suas 12 hectares de terreno colinar e a paixão por seus produtos permitem que crie azeites verdadeiramente excepcionais.
A empresa sabe combinar habilmente atradição com ainovação, acompanhando de cima a baixo todo o processo: da cultivo das azeitonas à moagem e à produção das melhores excelências locais.
Os produtos da Fattoria Cretarola noano 2020 receberam o prêmioTre Foglie “Azeites da Itália” doGambero Rosso, e já foram indicados também para oano 2021.
Oazeite Evo Colle Romano Blend é produzido com azeitonas colhidas manualmente e selecionadas uma a uma; segue um processo de moagem a 21 graus que lhe permite preservar as características nutritivas e organolépticas típicas. Durante todo o processo, a temperatura é constantemente controlada.
Até hoje, todos os rótulos deste fantástico azeite são assinados porvovó Maria.
Blend:
Dritta: 70%
Intosso: 20%
Castiglionese: 10%
A nível olfativo destacam-se os perfumes de tomate maduro, alcachofra, erva desfiada e ervas aromáticas; na boca o produto se apresenta amargo e picante, com um sabor muito intenso.<
€ 16,90
por 500 ml
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