€ 6,90 por 330g
As Azeitonas Bella di Cerignola são o ícone do território pugliese, uma variedade local típica, conhecidas como as maiores azeitonas do mundo.
O cultivo desta azeitona é concentrado na província de Foggia, em grande parte no território municipal de Cerignola, de onde deriva o nome.
As azeitonas são colhidas rigorosamente à mão, selecionadas, processadas e conservadas em salmoura de acordo com as antigas receitas da empresa agrícola da família Vigliotti.
As características das azeitonas Bella di Cerignola são o grande tamanho, a forma oval e sua polpa consistente.
São ideais para enriquecer antepastos e tábuas de embutidos e queijos.
Ingredientes: azeitonas “Bella di Cerignola” de tamanho 3G, água, sal. Corretor de acidez: E330 cítrico. Antioxidante: E300 ascórbico.
Valores nutricionais médios por 100g
Energia Kcal 167 / Kj 698
Gorduras 16g das quais ácidos graxos saturados 1,6g
Carboidratos 3,1g dos quais açúcares 0,04g
Proteínas 0,8g
Fibras 3,1g
Sal 3,9g
Conservação: conservar em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor. Após a abertura, conservar na geladeira de 0 a +4°C e consumir dentro de 5 dias. Produto pasteurizado.
As Olivas Bella di Cerignola são ótimas para valorizar aperitivos ou entradas com queijos e embutidos. São carnudas e suculentas, perfeitas para enriquecer pratos principais e secundários à base de carne e peixe. Especiais se degu
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