€ 11,90 por 250ml
O Vinagre Balsâmico de Modena IGP Selo Platina da Acetaia Marchi tem um sabor arredondado e estruturalmente complexo, possui notas tânicas muito persistentes. Tem uma fragrância decidida, delicada e bastante apreciável, perfumes persistentes e sabores marcantes, uma cor negra intensa e brilhante.
Os barris de madeira nobre da Acetaia Marchi nunca são completamente esvaziados: isso permite que criem um ciclo contínuo de aromas e valorizem seus produtos com características extraordinárias.
É obtido através da mistura de mostos cozidos de algumas variedades de uva local e de uma pequena adição de um excelente vinagre de vinho.
O magnífico resultado do casamento é envelhecido em antigas barricas de carvalho, para obter o excelente produto transmitido pelos antepassados.
A empresa modenense dispõe de várias barricas para a maturação de Vinagre Balsâmico de Modena IGP, Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena DOP e não só. A missão é fazer conhecer em todo o mundo as verdadeiras excelências modenenses... Vá para a ficha de Acetaia Marchi
Ingredientes: Mosto de uva cozido, vinagre de vinho.
Alergénios: Contém sulfitos derivados do processo produtivo.
Valor Energético Kcal 355
Valor Energético Kj 1509
Gorduras 0 das quais Ácidos Graxos Saturados 0
Carboidratos 82,5 dos quais Açúcares 82,5
Proteínas 1,3
Sal 0,1
O Vinagre Balsâmico de Modena IGP Sigillo Platino da Acetaia Marchi é particularmente indicado para a preparação de tortinhas salgadas e para realçar o sabor de legumes cozidos e camarões.
€ 11,90
por 250ml
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