€ 13,70 por 450g ca.
O Pecorino Bagnolese curado por 6 meses da Milk Coop é um dos queijos de destaque da empresa irpina. Representa uma das tradições mais enraizadas do lugar, quando os camponeses e criadores locais, para recarregar as energias, paravam para saborear o pecorino curado junto com outros alimentos para obter calorias e consumir uma refeição nutritiva, mas ao mesmo tempo pobre em colesterol.
Entretanto, não se trata apenas de uma refeição importante para quem realiza trabalhos manuais: o pecorino curado é também uma especialidade à mesa que conquista o paladar de muitas pessoas com gostos exigentes!
Vamos começar pelo leite. O leite com o qual o queijo pecorino com nozes é feito vem da Pecora Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A autenticidade do produto está justamente ligada a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em liberdade e se alimentam do que a natureza oferece a elas nos caminhos dos pastos Irpinos.
Ingredientes: leite 100% ovino, sal 3%, coalho 2%.
Alérgenos: leite
Validade: 6 meses
Valores nutricionais por 100g de produto
Energia 1734 kj / 418 kcal
Gorduras 33 g das quais saturadas 21 g
Carboidratos 0,2 g dos quais açúcares 0,2 g
Proteínas 30 g
Fibras 0 g
Sal 1,5 g
O Pecorino Bagnolese curado 6 meses da Milk Coop (que nesta página te apresentamos em formato de 450 gramas) pode fazer parte de uma rica tábua de queijos e embutidos de alta qualidade e pode ser adoç
O pecorino Bagnolese é habilmente trabalhado à mão, seguindo exclusivamente métodos tradicionais. A cura de 6 meses confere ao queijo um sabor intenso e encorpado, tendencialmente picante.
€ 13,70
por 450g ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Campania
Pecorino Bagnolese com 6 meses de idade 450g
