O queijo é enriquecido com sabores frescos e intensos: cebolinha, erva-peperina, tomilho, hortelã, alecrim e pimenta picante. Estas ervas espontâneas são cultivadas de forma biológica, preservando seu sabor e propriedades originais.
As rebanhos autóctones de onde vem o leite crescem nos pastos verdes entre o Planalto de Laceno e as Montanhas Picentini, alimentando-se de feno de alfafa e erva médica, garantindo um produto genuíno e de alta qualidade.
O pecorino bagnolese curado com mistura de aromas é maturado por cerca de 9 meses, o tempo necessário para obter uma cor amarelo-palha, uma massa semidura e um sabor levemente picante, acompanhado pelo sabor das ervas aromáticas. Ideal para uma refeição completa e rápida ou para enriquecer uma tábua apetitosa.
Ingredientes: Leite fresco de ovelha Campano, Sal, Coalho, Alecrim
Alergénios: leite
Prazo de validade: 6 meses (o lote coincide com a data de produção)
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1972 kj / 475 kcal
Grassi 38 g di cui saturi 22,50 g
Carboidrati 1,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 32 g
Fibre 0,2 g
Sale 1,8 g
Sabor fragrante e delicado com leve toque picante.
Este queijo é temperado com óleo aromatizado e ervas aromáticas orgânicas.
€ 15,30
por 450g ca.
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