Queijo de cabra 250g

Queijo de cabra 250g

O queijo de cabra constitui um produto tradicional de excelente sabor, ideal também para quem é intolerante à lactose, uma vez que o leite de cabra é rico em fermentos lácticos e pobre em caseína, além de apresentar uma elevada concentração de ferro e cálcio.

O leite de cabra é rico em nutrientes e por isso se mostra adequado à alimentação infantil, sem esquecer as propriedades anti-inflamatórias e os benefícios associados ao seu consumo: a capacidade de facilitar a digestão, fortalecer os ossos, melhorar a saúde cardiovascular e promover o bom funcionamento do sistema imunológico e do metabolismo.

O queijo de cabra oferecido pela Milk Coop é considerado a Km 0, uma vez que o leite de cabra provém de um dos sócios da Cooperativa com cabras da raça Saanem e Camosciata das Alpes que pastam nos territórios de Gesualdo (AV).

Ingredientes: Leite fresco de cabra Campano, Sal, Coalho
Queijo de pasta mole com maturação de 8 a 12 meses

Alérgenos: leite
Valores nutricionais por 100g de produto
Energia 1111 kj / 268 kcal
Gorduras 21,10 g das quais saturadas 13,30 g
Carboidratos 0,9 g dos quais açúcares 0,3 g
Proteínas 184,5 g
Fibras 0 g
Sal 0,6 g
vida útil: 6 meses (o lote coincide com a data de produção)

Queijo de cabra 250g: Como é produzido

Milk Coop, Campania

Ingredientes Queijo de cabra 250g

Ingredienti: Latte fresco ovino campano, sale, caglio

Allergeni: latte

Shelf Life: 6 mesi (il lotto coincide con la data di produzione)

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1111 kj / 268 kcal
Grassi 21,10 g di cui saturi 13,30 g
Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 18,5 g
Fibre 0 g
Sale 0,6 g