Gemada 220g

Gemada 220g

O nosso zabaione é preparado rigorosamente à mão, artesanalmente e sem o uso de maquininhas. 

Para este produto, que é cozido em banho-maria como manda a tradição, utilizamos ingredientes genuínos como ovos, marsala, açúcar e amido de arroz. 

Durante a preparação, o nosso zabaione é continuamente controlado e mimado pelos operadores especializados e, finalmente, é cuidadosamente envasado. 

Produto denso e liso, adequado para variar sorvetes, semifreddos e aromatizar cremes.

Gemada 220g: Como é produzido

Casa Castellari, Emilia Romagna

Ingredientes Gemada 220g

Ingredientes: açúcar, gema de ovo pasteurizada, vinho Marsala seco, amido de arroz, amido de milho
Alergênios: ovos, sofia superiores a 10 mg/L
Prazo de validade: 1 ano

Valores nutricionais