€ 33,90 por 1kg
O Panettone de Natal Gastronômico Salgado representa uma verdadeira joia para levar à mesa para celebrar a ocasião. O período natalino è uma pausa da rotina diária que nos obriga a correr de um lado para o outro da cidade sem poder degustar a comida que pegamos apressadamente na esquina. Aqui, o Panettone Gastronômico Salgado feito artesanalmente oferece a paz dos sentidos.
O Panettone Gastronômico Salgado é produzido com as melhores matérias-primas escolhidas segundo critérios precisos. Os tomates secos de Controne, por exemplo, são uma variedade especial cultivada aos pés dos Monti Alburni que, graças à mineralidade do solo, adquirem um sabor agridoce muito delicado. O gosto do Panettone Gastronômico Salgado é ainda enriquecido pela sapidez das azeitonas taggias e pelas anchovas de Cetara. Territorialidade e autenticidade são os ingredientes que completam a receita deste panettone de Natal salgado produzido no laboratório dirigido pelo Mestre Confeiteiro Michele Somma.
A massa à base de fermento natural exalta os ingredientes utilizados, amplificando sua aromaticidade e os aromas característicos. Tudo o que è confirmado pelo fato de que este panettone gastronômico salgado foi premiado em primeiro lugar no concurso "Uma Mole de Panettoni 2019" em Turim.
Ingredientes: farinha de trigo tipo “0”, gema de ovo, manteiga, fermento natural (trigo), tomates secos de Controne, azeitonas taggiasche, açúcar, anchovas em conserva de Cetara, nozes de Sorrento, sal, funcho selvagem.
Prazo de validade: cerca de 20/25 dias
A combinação com embutidos e queijos é o non plus ultra da combinação. A degustação pode ser complementada com as bolhas rainhas da mesa das festas.
Após a abertura, mantenha dentro do saco original fechado. Conserve em temperatura ambiente.
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