Vermicelli de sêmola nº 50 - Pastificio Artigiano Cocco

Os Vermicelli do Pastificio Artigiano Cavalier Giuseppe Cocco são um formato de massa que te surpreenderá com sua sutil elegância e gosto refinado. Realizados com maestria e paixão, os vermicelli trazem consigo a tradição culinária de Abruzzo, uma das regiões renomadas por sua arte na preparação da massa.

Vermicelli de sêmola nº 50 - Pastificio Artigiano Cocco: Como é produzido

A preparação dos vermicellis è o resultado de uma antiga tradição de pasta transmitida de geração em geração. Cada fio de massa è trabalhado com cuidado e dedicação, utilizando apenas os melhores grãos seleccionados cuidadosamente. Este processo artesanal garante uma massa de qualidade superior, com a consistência perfeita e o sabor autêntico.

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco, Abruzzo

Antes de Giuseppe havia Domenico: era 1916 quando Domenico Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas e tinha apenas 14 anos. Um jovem que já tinha a massa nas veias a ponto de ser em pouco tempo chamado de “Mastro Domenico”... Vá para a ficha de Pastificio Cavalier Giuseppe Cocco.

Ingredientes Vermicelli de sêmola nº 50 - Pastificio Artigiano Cocco

Semolina de trigo duro e água.
País de cultivo do trigo: Arizona.
País de moagem: Itália.

Valores nutricionais

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 360
Valore Energetico Kj 1507
Grassi 1,5 di cui Acidi Grassi Saturi 0,3
Carboidrati 70,2 di cui Zuccheri 3,4
Fibre 3,0
Proteine 13,0
Sale 0,01