A Genziana de Palombaro (26% vol.) é um licor artesanal que surpreende pelo seu sabor intenso e persistente, caracterizado por notas amargas e tônicas. Este produto único nasce da combinação sábia do vinho Pecorino, um vinho branco autóctone dos Abruzos, e as raízes de genziana, uma planta conhecida por suas propriedades digestivas.
O processo de produção segue a tradição: as raízes de genciana são deixadas de molho no vinho Pecorino por mais de um mês, permitindo que o licor desenvolva seu sabor inconfundível. Ao final da maceração, o produto é filtrado com cuidado e enriquecido com álcool e uma mínima quantidade de açúcar, mantendo assim um perfeito equilíbrio entre as notas amargas e doces.
Em 2023 nasce Palombaro, uma empresa situada em Ortona a Mare, na deslumbrante Costa dei Trabocchi, em Abruzzo.
Palombaro se destaca por sua dedicação à produção de licores tradicionais, criados artesanalmente e utilizando matérias-primas de altíssima qualidade, rigorosamente selecionadas... Vá para a ficha de Palombaro
Raízes de genciana, Pecorino Terre di Chieti, álcool, açúcar
A Genziana é um excelente digestivo, ideal para saborear após as refeições para ajudar na digestão. Combina perfeitamente com doces secos, como os cantucci, oferecendo um contraste agradável entre a doçura da sobremesa e o amargo do licor.
Um produto que representa a verdadeira tradição abruzzese, realizado com paixão e atenção aos detalhes, perfeito para quem busca sabores autênticos e intensos.
A Genziana di Palombaro encerra a genuinidade da tradição abruzo, com um sabor intenso e autêntico que oferece uma experiência única, perfeita para quem busca sabores verdadeiros e trabalhos artesanais.
€ 18,00
por 500ml
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Genziana - licor artesanal 500ml
Abruzzo
