O Molho Aglione da Corte del Dome celebra a riqueza da culinária toscana combinando 50% de polpa de tomate com 13% de Aglione da Valdichiana.
Uma harmonia de sabores autênticos ganha vida neste molho de aglione, criado seguindo a receita do Chef florentino Marco Stabile. Um molho que exalta as tradições culinárias toscanas, reunindo em si o calor e a genuinidade de uma terra rica em história e sabores.
A polpa de tomate, protagonista indiscutível com seus 50%, se funde habilmente com o aglione da Valdichiana, precioso tesouro desta região, presente em generosos 13%. Um delicado equilíbrio entre o sabor vibrante do tomate e o caráter decidido do aglione, sublimado pelo azeite extravirgem adicionado com maestria para exaltar seu respiro.
Uma pitada de pimenta-dedo-de-moça dosada com cuidado dá finalmente uma leve nota picante, enquanto um toque de sal aperfeiçoa a harmonia, transformando o Molho de Aglione em um excursão pelas colinas toscanas. Os ingredientes, selecionados com dedicação e respeito por sua sazonalidade e proveniência, contam sobre uma cadeia curta, de um cuidado meticuloso que reflete a atenção pela qualidade e autenticidade.
Corte del Dome não é apenas uma marca gastronômica, trata-se de um verdadeiro ícone de um projeto muito mais amplo: uma viagem culinária única onde tradição e excelência se encontram, casando-se à perfeição. Qual é o objetivo da viagem? Vá para a ficha da Corte del Dome
Polpa de tomate 50% (tomate, corretor de acidez: ácido cítrico), água, alho gigante da Valdichiana 13%, azeite de oliva virgem extra, sal, pimenta.
Origem do tomate: Itália
SEM CONSERVANTES ADICIONAIS / SEM GLÚTEN
Valores nutricionais médios por 100g:
Valor energético: 82 kj/ 342 kcal
Gorduras totais: 4,90g das quais saturadas 0,70g
Carboidratos: 7,70g dos quais açúcares 2,70g
Proteínas: 1,90g
Sal: 1,10g
Com um frasco de 180 g você pode temperar 2 porções de massa de 80/100 g. Para um aquecimento perfeito, recomendamos aquecer o molho em fogo baixo, adicionar uma pitada de pimenta do reino fresca e terminar os últimos dois minutos de cozim
Um molho que não é apenas um tempero, mas um convite a redescobrir as raízes de uma culinária que sabe de história, de tradições rurais, de pão toscano sem sal e de azeite de oliva dourado ao pôr do sol. Cada colherada é um passo a mais em direção à alma da Toscana, uma homenagem aos sabores simples e verdadeiros, capazes de transformar cada prato em uma experiência inesquecível.
Descubra a combinação sugerida pelo Chef Marco Stabile: Pici Toscani com Molho Aglione
Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira a 0°/+4°C e consumir dentro de 5 dias.
€ 8,70
por 180g
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Sugo all'Aglione 180g - Corte del Dome
Toscana
