A Pomarola representa uma homenagem à cozinha toscana e utiliza ingredientes 100% toscanos no auge da sua frescura.
Originária da Toscana, a receita da Pomarola oferece uma maneira simples e rápida de saborear os tomates frescos no auge da estação de verão, quando atingem o ápice de sua maturação. No coração da polpa de tomate, colhida no momento de máxima maturação para preservar sua integridade, se fundem alho-poró, cenouras e aipo, que cresceram sob o sol toscano. Um generoso fio de azeite extravirgem e uma pitada de pimenta trazem à receita energia e temperamento, enquanto as folhas de manjericão fresco entrelaçam suas notas aromáticas com as tramas cítricas e fibrosas do molho.
Corte del Dome não é apenas uma marca gastronômica, é uma verdadeira ícone de um projeto muito mais amplo: uma viagem culinária única onde tradição e excelência se encontram, casando-se perfeitamente. Qual é o objetivo da viagem? Vá para a ficha da Corte del Dome
Polpa de tomate 68% (tomate, corretor de acidez: ácido cítrico), alho-poró, cenouras, AIPO, azeite extravirgem de oliva, sal, manjericão, pimenta.
Origem do tomate: Itália
SEM CONSERVANTES ADICIONADOS / SEM GLÚTEN
Valores nutricionais médios por 100g:
Valor energético: 54 kj/ 226 kcal
Gorduras totais: 2,70g das quais gorduras saturadas 0,40g
Carboidratos: 5,30g dos quais açúcares 4,80g
Proteínas: 1,70g
Sal: 1,20g
Com um frasco de 300 g você pode temperar 4 porções de massa de 80/100 g. Para um perfeito reaquecimento, recomendamos aquecer a Pomarola em fogo baixo, adicionar uma noz de manteiga e terminar os últimos dois minutos de cozimento da massa dentro d
A simplicidade dos ingredientes é exaltada pela atenção à sazonalidade e pela cadeia curta que não necessita de intermediários entre o produtor e o cultivador. Cada colherada deste molho não só enriquece os pratos, mas celebra a autenticidade e a excelência da culinária toscana, transformando cada degustação em um triunfo gastronômico.
Descubra a combinação sugerida pelo Chef Marco Stabile: Spaghetti à Pomarola.
Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberto, conservar na geladeira a 0°/+4°C e consumir dentro de 5 dias.
€ 8,70
por 300g
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Sugo alla Pomarola 300g - Corte del Dome
Toscana
