€ 2,90 por 500g
Os Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetti 500g são produzidos por meio de um processo de extrusão, laminação e subsequente secagem das massas.
Esse tipo de massa tradicional da região Lombardia é feito com farinha de trigo sarraceno que confere um sabor único.
Ao longo de sua história, a Pastificio di Chiavenna não se limitou a preservar sabor e tradição, mas soube se destacar no mercado ao longo do tempo, também graças...Ver mais
Semolina de trigo duro, farinha integral de trigo sarraceno (20%).
Pode conter vestígios de soja, mostarda e tremoço.
Valores nutricionais médios por 100g:
Energia 1468 kJ / 347 kcal
Gorduras 2,1g das quais ácidos graxos saturados 0,5g
Carboidratos 67g dos quais açúcares 3,6g
Fibras 6,6 g
Proteínas 12g
Sal 0,01g
Os pizzoccheri são geralmente servidos com um molho de batatas, couve e queijo local, como o Bitto ou o Casera.
Tempo de cozimento 12 minutos
Esses gnocchetti que se assemelham a conchinhas têm a cor escura e característica dos alimentos à base de trigo sarraceno. A superfície é riscada e garante a perfeita aderência durante o cozimento.
€ 2,90
por 500g
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Lombardia
Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetti 500g
