Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.
O Azeite extravirgem de oliva Clássico de Il Bottaccio é um blend de frutado leve, obtido a partir de azeitonas maduras habilidosamente colhidas no momento certo. Uma mistura de cultivares italianas selecionadas para liberar aromas e fragrâncias equilibradas.
O Clássico é um azeite extravirgem amarelo com reflexos verdes, que se apresenta leve, harmônico e equilibrado, com aromas de azeitona madura.
Garantia de origem: este azeite é produzido com azeitonas cultivadas e colhidas na empresa, na zona costeira da província de Livorno.
Para obter óleos de alta qualidade, Il Bottaccio realiza uma colheita manual e/ou semi-manual com uma atenção especial à seleção das azeitonas e aos tempos de extração, para os quais nunca se permite que se passem mais de 8 horas desde a colheita.
Zona de produção: Venturina Terme, Monterotondo Marittimo.
Cultivar: Blend de cultivares italianas.
A cultura do azeite de oliva e dos produtos de altíssima qualidade faz parte da família Guglielmi há várias gerações e Luca é hoje o guardião dessa importante tradição iniciada em 1925 pelo avô Ermelindo. Estamos na Toscana, em uma zona colinar, mas a poucos passos do mar e dos célebres ciprestes de Bolgheri: é aqui que se encontra Il Bottaccio com seus oliveiras e o azeite. Vá para a página do Il Bottaccio
Prazo de validade: 18 meses a partir da data de engarrafamento
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 824kcal/3389kj
Gorduras 91,6g das quais saturadas 14g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
proteínas 0 g
sal 0g
O Azeite extra virgem Classico da Il Bottaccio é ideal para temperar saladas de vegetais, para pinzimonio com alcachofras e vegetais, sopas de grão-de-bico. É perfeito também para realçar saboroso
Absolutamente a experimentar no pão quente, mas é também o ideal para utilizar cru em pratos à base de peixe, de vegetais cozidos e crus.
€ 19,80
por 500ml
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