Farinha de trigo mole tipo 0 BIO 1kg

Todas as farinhas do Antico Molino Rosso são moídas a pedra lentamente para preservar todas as características organolépticas e nutricionais mais importantes contidas no germe. Trata-se de um processo, no entanto, modernizado por instalações que garantem a limpeza do produto final e o estado de saúde hígio-sanitário controlado em garantia ao consumidor. Todas as farinhas biológicas derivam de grãos de cereais nunca tratados quimicamente com produtos de síntese. Elas são muito importantes do ponto de vista nutricional pela riqueza de fibra bruta. 
 

Origem: Itália

Duração máxima: 10 meses

Conservação: em lugar fresco e seco

Alérgenos: glúten. Pode conter traços de soja, sementes de gergelim e frutos de casca.

Certificação BIO: ICEA