Sementes de abóbora orgânicas 150g

Sementes de abóbora de agricultura orgânica para enriquecer, embelezar e temperar seus pães. Podem ser utilizados em saladas, como chá anti-inchaço, nos cereais do café da manhã.

Considerados os parentes "pobres" da família das sementes oleaginosas, são na verdade um alimento muito nutritivo e contêm princípios ativos realmente únicos. São compostos por cerca de 50% de gorduras, 24% de carboidratos e cerca de 18% de proteínas. Ricos em minerais como magnésio, zinco e selênio, em vitamina E, mas sobretudo em cucurbitina, um precioso aminoácido com propriedades curativas vermífugas conhecidas desde a antiguidade.
 

Formato: 150g

Proveniência: não UE

Vida útil máxima: 12 meses

Modo de conservação: conservar em local fresco e seco

Alérgenos: pode conter glúten. Produto em uma fábrica que também utiliza soja e sementes de gergelim

Certificação Orgânica: ICEA 
 

 

A doce barquinha repousada sobre o ribeirão Menago acolhe todos aqueles que chegam pela primeira vez ao Antico Molino Rosso de Gaetano Mirandola. Uma imagem sugestiva que captura a essência desta belíssima realidade Biológica de produção de farinhas e cereais de alta qualidade. A água, a terra, o homem. O triângulo virtuoso que gera a vida. Gaetano Mirandola é desde sempre reconhecido como um dos mais ativos e importantes embaixadores e comunicadores do valor BIO na Itália. Partindo da província de Verona, de terras desconhecidas pela maioria, com uma vocação cerealista secular entre leitos fluviais antigos, produtos dos antigos caminhos do Adige e de suas ramificações em fossos e ribeirões que serviram as populações locais e suas colheitas. Eram terras de muitos moinhos, outrora, aquelas da baixa veronese e até hoje existem importantes testemunhos como os do Molino Rosso. Gaetano Mirandola, nesses lugares, criou uma empresa laboratório de ideias antes mesmo de um verdadeiro moinho empoeirado de farinhas e cereais. Aqui nasceu sua ideia de equilíbrio alimentar que se baseia no conhecimento. Um valor que não diz respeito apenas à sua empresa, mas principalmente àqueles que operam nessas terras para produzir de maneira saudável e responsável, respeitando o meio ambiente e sua integridade. Uma ação forte de sensibilização e comunicação com as empresas produtoras de cereais, os padeiros e todos os artesãos que trabalhavam essas farinhas. Um esforço que deu seus frutos e hoje mudou a forma de conceber a qualidade dos produtos de moinho entre os operadores e, cada vez mais, entre os consumidores. Quando se compra uma farinha do Molino Rosso, participa-se de um processo de sustentabilidade ambiental, econômica e produtiva. Tudo isso com respeito aos direitos humanos e à limpeza da criação. Gaetano Mirandola habituou o mundo da comunicação a falar sobre empresas biodedicadas, ou seja, realidades que produzem apenas aquilo que conseguem com base nas estações e no que a mãe natureza reserva a cada ano. Não há nada de forçado quimicamente. Nada de estressante para a natureza e as plantas. É um conceito novo que aproxima o homem da terra e o torna participante de sua essencialidade. A seleção dos produtos foi feita em conjunto com Gaetano, que nos reservou uma exclusividade que embeleza nossas prateleiras virtuais; aquele sexto sentido que toda forma de vida possui… sua alma.