/ Ons tijdschrift / 20 miðlun af mömmu: uppgötva ferðir frá Norður til Suður.
/ Ons tijdschrift / 20 miðlun af mömmu: uppgötva ferðir frá Norður til Suður.
Šįmet taip pat švenčiame Mamos šventę, o mes, Spaghetti & Mandolino, norime išreikšti nuoširdžiausius sveikinimus, tačiau linksmu ir linksmiu būdu.
Nuo vaikystės žodis "mama" yra vienas iš pirmųjų, kurį išmokstame ištarti ir vienas laukiamiausių. Augdami šis žodis tampa nuolatiniu kvietimu, kartais išsekinančiu mūsų motinų kantrybę dėl mūsų nuolatinių ir gausių prašymų.
Italija, su savo turtinga dialektų ir regioninių tradicijų įvairove, siūlo žavią galimybę pasakyti "mama". Ši sąvoka, kupina meilės ir šeimos šilumos, įgauna skirtingas niuansus priklausomai nuo geografinės vietovės, atspindinčios kiekvieno regiono gilią kultūrinę tapatybę.
Nuo Emilijoje Romangoje, dialekto įvairovė pasireiškia įvairiomis formomis, tokiomis kaip "màdar" ir "mèder", tuo tarpu šiaurėje, Friuli Venezie Giulijoje, artumas su slavų kultūromis ir Austrijos-Vengrijos istorija atsispindi žodyje "mare". Romoje ir Lazio, "mama" išlieka standartinė, visame pasaulyje pripažinta ir kupina šeimos šilumos.
Judant link Ligūrijos pakrantės, randame išraiškas kaip "moæ" ar "muêre", kurios taip pat gali nurodyti autoritetą, kaip ir abatė, įrodydamos, kad kalba gali apimti tiek šeimos, tiek formalius aspektus. Lombardijoje pasirodo tokie žodžiai kaip "mader" ir "madervida", paskutinis - švelnus motinos, kaip gyvenimo šaltinio, įvardinimas, ypač naudojamas Breške.
Kertant Alpių kalnus link Piemonto, "maire" atspindi piemontiško dialekto muzikalumą, tuo tarpu Puglijoje intymumas tarp motinos ir vaiko šiltai išreiškiamas "Ih Mà" ir "màmete". Sardinijoje, su savo unikalia kalba, tokie terminai kaip "mama", "immama" ir "mare" patvirtina išskirtinę salos identitetą.
Sičioje Sicilijoje, "matriperna" praturtina žodyną vietine variacija, kuri glaudžiai susijusi su sicilietiška kultūra. Trentino Alto Adige "madrivìda" sujungia italų ir vokiečių įtaką kaip pagarbą motinai kaip gyvenimo raktui, tuo tarpu Valle d'Aosta naudojamas "mare", pabrėžiantis prancūzų ir franko-provenčalių įtaką.
Paskutinę, Veneto regione girdi "madre vida" Chioggioje ir variacijos kaip "mere" belunės ladeinio kalbos vietovėse, atskleidžiant, kaip motinos sąvoka giliai įsikūnija kiekvieno regiono istoriniuose ir kalbiniuose šaknyse. Italijoje, todėl, "mama" nėra tiesiog žodis, bet garsų ir prasmių mozaika, kuri sukuria kultūrinį šalies audinį.
Be skirtingo būdo sakyti "mama", kiekvienas regionas taip pat išsako autentišką kulinarinę įvairovę, kuri atskiria kiekvieną teritoriją.
Ši įvairovė atsispindi vietinėse specialybėse, nuo šiaurės iki pietų, ir toliau pateikiami saldumynai, kurie dažniausiai naudojami švęsti mamą arba, platesne prasme, šeimos susibūrimus.
Skanus pudingas su amaretti, kakava ir romu intensyvioms mamoms. O rafinuotoms - gianduja tortas su Laimos riešutais.
Švelni ir kvapni, puikiai tinkanti dovanoti su šventiniu kremu arba vaisių kompotu.
Saldus apkabinimas tarp kavos, mascarpone ir kakavos. Tobulas desertas elegantiškai ir ryžtingai mamai.
Spalvoti sluoksniai su alchermes ir kremu, linksma ir draugiška saldi kaip emilijietiška mama.
Lengva, kvapni apelsinų su cukraus pudra: ideali mamai pusryčiams.
Klasikinis romėnų skanumynas, kuris sužavi: švelnus saldus bandelė su šviežios grietinėlės širdimi.
Gaivi, samtininė, Amalfi pakrantės kvapas. Saldu, kas yra poezija.
Mažos sluoksnių pakuotės su karšta kremu. Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta nustebinti.
Spalvinga, turtinga ir barokiška: cassata yra šventės karalienė. Bet ir cannoli, su jų traškumu ir saldžiu rikota, taip pat yra dovanų, kurios sužavi.
Kepamos, užpildytos sūriu ir apibarstytos medumi: tobulas derinys mamoms, kurios mėgsta tradiciją.
Spaghetti & Mandolino linki geros Mamos šventės, pilnos meilės, džiaugsmo ir nepamirštamų akimirkų su brangiausiais žmonėmis!
S&M
We raden u aan veel plezier te hebben
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
