Die Feiertage stehen vor der Tür und wir sind bereit, Ihnen das Beste der italienischen Handwerks- und Spezialitätenpatisserie anzubieten, die Geschichten und jahrhundertealte Traditionen zwischen Heiligem und Profanem erzählt.
Eine außergewöhnliche Welt, in der die Hervorhebung der Einfachheit immer ihre höchste Ausdrucksform in der Wertschätzung der Ressourcen des Territoriums gefunden hat.
Die italienische Weihnachtsbäckerei besteht nicht nur aus Pandoro und Panettone, sondern vor allem aus angenehmsten handwerklichen Zubereitungen, die Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Gewürze, Butter, Honig und die saisonalen Grundrohstoffe des italienischen Herbstes und Winters verwenden.
Hier ist der Panforte aus Siena in seiner gepfefferten oder natürlichen Version, die Ricciarelli und die Cavallucci, immer aus der Toskana, das alte Madorlato von Cologna Veneta, der Torrone in seinen unterschiedlichsten regionalen Varianten, die mit Mandeln gefüllten Intorchiate aus Apulien, die knusprigen Trockenfrüchte aus Haselnüssen, Mandeln und Pistazien aus dem archaischeren Sizilien, das Pandoro in Verona und das Panettone in Mailand.
Und dann die Apotheose der Schokolade in ihren verschiedenen Versionen und Füllungen.
Wir haben uns für die Süße einer guten Geste entschieden, die sich an eine Gruppe von Familien richtet, die Kinder mit Behinderungen haben und uns fantastische Cioccoauguri gemacht haben.
Weil Weihnachten uns immer daran erinnert, unser Herz für andere zu öffnen.
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