/ / Alkupalat, naposteltavat ja kastikkeet / Öljyssä ja etikassa / / Alkupalat, naposteltavat ja kastikkeet / Öljyssä ja etikassaKoska kulinaarisessa maailmassa ensivaikutelma on aina se, joka laskee, mikä voisi olla parempi tapa esitellä pääruokia runsaan aterian yhteydessä kuin herkullisella ja kuvitteellisella alkupalalla? Nauttia tästä ensimmäisestä herkullisesta annoksesta ei ole ollenkaan työlästä, tarvitset vain hippusen kuvittelua ja oikeat ainekset voidaksesi tuoda pöytään vaivattomasti jotain yksinkertaista ja aitoa, mutta samalla täynnä makua. Kiitos artisaanisten öljyyn ja etikkaan säilöttyjen tuotteiden valikoimamme, voit koristella juustolautasia tai leikkeleitä tai rikastuttaa bruschetta- tai paahtoleipäviipaleita.
Näytä suodattimet
Spaghetti & Mandolino on laadun ja ammattitaidon synonyymi: takaamme teille, että pakkaus on asianmukainen, säilyttämällä tuotteen kaikki ominaisuudet ja aistilliset piirteet, sekä toimituksen, joka mahdollistaa teidän tuoda näitä erinomaisia makuja ruokapöytäänne kaikessa mukavuudessa.
Valinta on valtava, sopii siis tyydyttämään kaikkien makuja. Täältä löydätte vain parhaat öljyssä ja etikkaliemessä säilykkeet, joita toimittajamme tuottavat kokemuksella ja rakkaudella. Myös luomuselektio on erittäin laaja; sen kaksi käsityöläistuottajaa, yhdessä timanttipisteistämme, ovat Redoro ja Frantoi Cutera. Vain parhaat öljyssä ja etikkaliemessä säilykkeet tarjoavat todella unohtumattoman makuelämyksen.
Munakoiso öljyssä valmistetaan käyttämällä violettia munakoisoa, joka on tiheälihaista ja siten säilyttää hyvän rapeuden myös astioissa öljyn kanssa. Se on luonteensa vuoksi herkullinen, mutta samalla hienostunut maku, joka varmasti valloittaa teidät yksinkertaisuudellaan. Munakoiso öljyssä tulee Sisilian ja Kampanian maaseudulta ja sopii erinomaisesti katettavaksi katkarapujen ja tulisen kastikkeen kanssa tai makkaran ja erityisen mausteisten juustojen seurana vaikkapa ystävien kanssa nauttien aperitiivista.
Musta oliivi öljyssä valmistetaan käyttäen vain parhaita toscanelaisia mustia oliiveja lecino- ja moraiolo-lajikkeista ja ne valmistetaan säilyttäen kivi niiden sisällä. Musta oliivi öljyssä on erinomainen tuote, joka tunnetaan todella maistuvasta maustaan, jossa on ripaus amariota, joka sopii täydellisesti aperitiiveihin, joissa on makkaraa ja juustoja. Ne ovat myös erinomaisia tarjottavaksi, kun haluatte jotakin nopeaa mutta arvokasta ja herkullista yllättävien vierailijoiden saapuessa.
Kuperat tomaatit öljyssä valmistetaan parhaista tomaatista, jotka tulevat vain luomuviljelystä ja jotka osittain kuivataan ja myöhemmin pakataan purkkeihin Olio Extravergine di Oliva BIO kanssa. Kuperat tomaatit öljyssä ovat erittäin maustettuja ja tyypillisiä Etelä-Italian kulinaariselle perinteelle, erityisesti Kalabriassa ja Sisiliassa. Todellinen herkku aitojen makujen ystäville, jotka rakastavat herkullisia makuja ja on todella täydellinen rikastuttamaan aperitiiveja tai tekemään alkupaloista todella erityisiä. Kuperat tomaatit öljyssä sopivat myös erinomaisesti erilaisten ruokien, usein kastikkeiden, valmistamiseen, tyypillisiä Etelä-Italian perinteelle kuten esimerkiksi Capuliata, oliivit ja tuoreet kirsikkatomaatit.
Artisokan sydämet öljyssä valmistetaan käyttäen violetin Niscemi-lajikkeen artisokkaa, vanhaa kylää Caltanissettan maakunnassa. Se on tuote, jossa capolino on erittäin pehmeä, mikä tekee siitä ihanteellisen säilytykseen öljyssä. Se pysyy rapeana, mutta on samalla erityisen miellyttävä suussa ja pehmeä. Artisokan sydän pakataan Olio Extravergine di Oliva kanssa, joten saadaan herkkä ja samalla täyteläinen tuote. Artisokan sydämet öljyssä ovat erinomaisia tarjoamaan paahtoleipää valkosipulin kanssa, tai niin sanottuja cruuditéja. Ne ovat myös hyviä salaateissa ja pastaruoissa, jotka sisältävät artisokkaa, oliiveja, basilikaa ja tuoreita kirsikkatomaatteja. Artisokan sydämet öljyssä kannattaa myös kokeilla laatupizzan kanssa, kuten capricciosa, tai yhdistää hyvään Parmankinkkuun.
Paprikat öljyssä ovat todella loistava vaihtoehto tehdä alkupalastanne tai aperitiivistanne jotain erityistä. Parhaat keltapaprikat ja punapaprikat, jotka tulevat Veronan alamaaseudulta, leikataan ja pestään, ja sitten laitetaan suoraan erinomaisen Olio Extravergine di Oliva BIO kanssa. Paprikat öljyssä ovat täydellisiä rikastuttamaan meheviä alkupaloja, mutta ne sopivat erityisesti mainiosti kuivatuotteiden ja pehmeiden juustojen kanssa. Ne ovat myös erityisen hyviä erilaisten italialaisten perinteisten makkaroiden, erityisesti salamin, soppressan ja copan, kera.
Kirsikkatomaatit kuivatut öljyssä ovat todellinen herkku tuoda pöytään. Kirsikkatomaatti on yksi ruokaperinnön kenties tyypillisimmistä >Siciliasta. Tämä erityinen kirsikkatomaatti erottuu suuresta sokeripitoisuudestaan, joka tekee siitä täydellisen niin syötäväksi sellaisenaan, kastikkeessa kuin myös hieman kuivatuksi öljyyn, joka on tiukasti extravergine-öljyä. Koska Kirsikkatomaatti kuivatut öljyssä on erityisen makea, se sopii erinomaisesti tarjoamaan paahtoleivän päälle tai altamuran leivän kanssa. Se on myös hyvä lisätä pizzaan tai piiraisiin. Hämmästyttävä on yhdistelmä meren raaka-aineiden, katkarapujen tai grillatun oman yhdistelmän kanssa. Kirsikkatomaatti kuivatut öljyssä on lisäksi täydellinen tarjoamaan tuoretta vuohenjuustoa tai kermaista lehmänjuustoa.
Jos taas rakastat maistaa parhaiden vihannesten sekoitusta öljyssä, niin Puutarhasekoitus öljyssä on todella ihanteellinen. Valmistettu parhaista vihanneksista ja äärimmäisellä taidolla, tämä erinomainen tuote esitellään teille kahdessa variantissa, yksi luomua ja toinen ei. Ei-luomu puutarhasekoitus on saatavilla myös kahtena eri koossa, nimittäin 350g ja 500g. Se on todella loistava valinta rikastuttaa aperitiiviasi värikkäällä ja hieman fantasiasta makua. Hyvin yksinkertainen ruokalaji, joka on erittäin vanha alkuperältään, tarkemmin sanottuna keskiajalla, ja jota nykyään nautitaan koko Italiassa.
Hyvä vaihtoehto niille, jotka rakastavat monimuotoisuutta ja vahvoja makuja, on Hapan makea puutarhasekoitus etikkaliemessä. Tämän Hapan makean puutarhasekoituksen etikkaliemessä vihannekset keitetään erikseen valkoisessa etikassa ja viinissä ja ne peitetään extravergine-öljyllä, jotta ne pysyvät kevyinä ja maukkaina. Jos etsit terveellistä, aitoa alkupalaa, joka saa sinut nuolemaan sormia, tämä on tuote sinulle. Kyläperinteistä valmistettu puutarhasekoitus on levinnyt keskisen Italian alueella jo keskiajalla ja se on äärimmäisen makoisa tuote, joka sopii myös fantastiseksi lisäkkeeksi.
Me Spaghetti & Mandolino tarjoamme teille tätä ja paljon muuta. Vain parhaat öljyssä ja etikkaliemessä säilykkeet parhaimmilta käsityöläisiltä, jotka toimivat kansallisella tasolla. Mitä odotat?
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
