Jos olet vähäkalorisen ruuan ystävä, joka perustuu viljoihin, kamutiin, couscousiin, hirssiin ja muuhun, tämä osio on sinulle. Näistä monet ovat omg free -tuotteita ja luomua. Ne syntyvät ympäristön kunnioittamisen ja suojelun hengessä ja ovat tulosta tavasta viljellä maata, joka huolehtii ihmisen terveydestä. Sinulle, joka ostat verkkokaupasta, vain sertifioituja tuotteita, jotka tulevat italialaisilta huippuyrityksiltä.
Spaghetti & Mandolino on aina ollut laadun ja nopeuden synonyymi: takaamme teille normin mukaisen pakkaamisen, joka säilyttää tuotteen kaikki ominaisuudet ja organoleptiset piirteet, sekä nopean toimituksen, jotta voitte saada nämä maut ja aromit pöydälle hyvin nopeasti.
Näytä suodattimet
Oletko valmis tutkimaan, mitkä ovat kaikki viljakasvit ja maistamaan niitä kaikkia? Verkkosivustollamme Spaghetti e Mandolino tarjoamme valikoiman viljoja myytäväksi verkossa, johon kuuluu ruista, hirssiä, spelttiä, tattaria, kauraa, ohraa, kamut khorasania ja couscousia. Mutta mitä viljoilla tarkoitetaan? Se on ruoho, joka kuuluu heinälajien perheeseen ja tuottaa tärkkelyspitoisia, jauhomaista ja syötäviä siemeniä.
Viljakasvit ovat oikea energialähde ja niitä löytyy yleensä leivän, pastan ja jauhojen valmistuksesta, mutta tarjoamme sinulle valmiita viljakasveja jotka voit valmistaa herkullisille resepteille.
Viljakasvit ovat yleisesti viljeltyjä ympäri maailmaa, ja niitä on todella monia, ne omaavat korkean sulavuuden ja neutraalin maun, jota voidaan yhdistää mihin tahansa suosikkiruokaan.
Viljakasvien hedelmä on pähkinä, kuiva, avautumaton hedelmä, joka kasvaa siemenen kanssa. Kaikilla viljakasveilla on samankaltainen rakenne, joka jakautuu kolmeen osaan: sisäinen endospermi, idätysosa ja ulkokuori. Idätysosa on rikas B- ja E-vitamiineista sekä antioksidanteista, kun taas kuori on kuitupitoinen.
Tämä ruoka on tullut avaintekijäksi dieeteissä, koska se on alhainen kalorimäärältään ja sopii hyvin painonhallintaan, lisäksi se on erittäin suositeltavaa myös kasvissyöjien ja vegaanien ruokavaliossa.
Me Spaghetti & Mandolino olemme päättäneet tarjota sinulle viljakasvien valikoiman, valmiina valmistettavaksi. Nämä viljat tulevat italialaisilta yrityksiltä, jotka arvostavat Made in Italy -tuotteita ja valmistavat korkealaatuisista raaka-aineista.
Kaurajauhot ovat todella loistavia tapoja tuoda osia tarvittavista ravintoaineista jokapäiväiseen ruokavalioon. Jokaisella viljalla on omat ominaisuutensa ja erityispiirteensä. Ne ovat aina olleet osa Välimeren ruokavaliota ja ne näyttelevät tärkeää roolia resepteissämme, koska ne sisältävät komponentteja, jotka säätelevät elintoimintoja, kuten kuituja, antioksidantteja ja fytosteroleja.
Verkkosivustoltamme löydät ruisjyviä: todellinen liittolainen kehollesi, sillä se on helposti sulavaa ja estää kaasujen muodostumista suolistossa. Lisäksi mineraalien ja vitamiinien ansiosta se auttaa alentamaan verenpainetta. Sillä on elvytystehokkuus ja energisoiva vaikutus, ja se auttaa myös laihtumisessa, koska se on vähäkalorista ja runsaskuituista ja antaa kylläisyyden tunteen.
Puhdistettu hirssi puolestaan on hyväksi iholle, hiuksille ja vatsalle, lisäksi se on kevyt ja ravitseva. Siinä on runsaasti proteiineja, fosforia, magnesiumia, rautaa ja kaliumia. Se omaa diureettisia ja energisoivia ominaisuuksia ja on helppo sulattaa. Puhdistettu hirssi on myös gluteenitonta, joten se on ihanteellinen keliakiasta kärsiville.
Puhdistettu speltti on erittäin helppo keittää ja käyttää monissa resepteissä. Se on monipuolinen vilja, jolla on tärkeitä antioksidanttisia ominaisuuksia, kiitos seleenin ja fyyttihapon läsnäolon. Se on vähäistä välttämättömistä aminohapoista ja siksi ihanteellinen yhdistettäväksi palkokasvien kanssa, jotta saadaan vähän kaloreita sisältäviä ruokia.
Verkkosivuiltamme löydät myös tattaria, gluteenittoman ruoan, joka on yksi keliakiaa sairastavien suosikeista. Se on erittäin proteiinipitoista ja sisältää kaikki kahdeksan välttämätöntä aminohappoa ja sitä suositellaan erittäin paljon urheilijoiden dieetissä. Tämä vilja soveltuu erinomaisesti yksinkertaisten, nopeiden ja maukkaiden reseptien luomiseen.
Luomukaura on vilja, jolla on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, ja me Spaghetti e Mandolino tarjoamme kuorittua luomukauraa. Se on kuitupitoista ja takaa suolen normaalin toiminnan, mikä auttaa myös ruoansulatuksessa. Lisäksi sillä on tulehdusta estävä vaikutus, joka suojaa meitä syöpätaudeilta ja estää syöpäsolujen lisääntymistä. Kaura on proteiinipitoisin vilja ja sisältää välttämättömiä rasvahappoja.
Löydät myös puhdistettua ohraa, vähäkalorista viljaa, joka on rikas mineraaleista, kuten fosforista. Lisäksi se sisältää myös A-, C- ja E-vitamiinia. Puhdistetulla ohralla on myös tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja se auttaa vahvistamaan immuunipuolustusta ja luita.
Kamut Khorasan, viljakasvi, on saavuttanut suuren suosion ympäri maailmaa ja se on luonnollinen durumvehnän lajike. Koska se on gluteenitonta, se sopii hyvin keliakiadiettiin. Se sisältää runsaasti proteiinia, hyvän määrän oligomineraleja ja vitamiineja.
Lopuksi löydät cous cousia, monipuolista viljaa, josta voit luoda monia reseptejä. Sen hieno maku sopii hyvin mihin tahansa vihannessekoitukseen ja kastikkeeseen, todellinen terveellinen ja helposti valmistettava vilja.
On suositeltavaa pestä viljat mahdollisten epäpuhtauksien poistamiseksi. Kaada ne kulhoon, joka on täynnä vettä, ja pese niitä käännellen kädelläsi, sitten heitä vesi pois ja valuta jyvät hienosilkkisesti. Hirssi tulee pestä perusteellisesti, jotta saadaan poistettua mahdolliset saponiinijäämät jyvistä.
Suhde keittota varten on suositeltava käyttää imeytymiskeittoa. Keitetään viljat kattilassa kannen ollessa kiinni, vedellä suhteessa 1:2, matalalla lämmöllä. Vilja on kypsää, kun vesi on täysin imeytynyt. Kuoritut viljat vaativat kuitenkin muutaman tunnin likoamisen.
Tutustu valikoimaamme viljakasveista ja valmistaudu kokeilemaan niitä kaikkia keittiössä!
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
