Spaghetti & Mandolino - home page / / Jauhot, siemenet ja viljat /

Parhaat italiansiset jauhot

Jos olet kotitekoisen leivän ystävä, joka on valmistettu kokojyvä- tai luomujauhosta, tämä osio on juuri sinulle. Meidän jauhomme syntyvät ympäristön kunnioittamisen ja suojelun hengessä ja ovat tulosta maataloustavasta, joka huolehtii ihmisen terveydestä. Vain sertifioituja tuotteita, jotka tulevat erinomaisista italialaisista yrityksistä, sinulle, joka ostat verkosta.
 

Kuinka toimitamme parhaita italialaisia jauhoja

Spaghetti & Mandolino on laadun ja nopeuden synonyymi: takaamme teille normeja vastaavan pakkaamisen, joka säilyttää tuotteen kaikki ominaisuudet ja organoleptiset ominaisuudet, sekä nopean toimituksen, jotta voitte nauttia näistä mauista pöydässä mahdollisimman nopeasti. 

filtri Näytä suodattimet
CONSIGLIATO
Hienoksi jauhettua riisijauhoa 1kg
Pila Vecia
6,30
Lisää ostoskoriin
CONSIGLIATO
Farina di riso per polenta 1kg
Pila Vecia
6,30
Lisää ostoskoriin
NEW
Maissi- ja tattarijauho "La Taragna" 750g
Le antiche Macine
3,90
Lisää ostoskoriin
NEW
Maissijauho "La Valbreno" kivitunnelomyllystä
Le antiche Macine
4,00
Lisää ostoskoriin
 
La Valbreno pikapolentajauhot maissi.
Le antiche Macine
3,90
Lisää ostoskoriin
 
Rustica täysjyvämaissijauho kivitavalla 1kg
Le antiche Macine
4,00
Lisää ostoskoriin

Parhaat italiansiset jauhot: historia ja tietoa

Kaurahiutaleet ovat terveellisempi vaihtoehto jalostetuille jauhoille, kiitos niiden kuitupitoisuuden, vitamiinien, mineraalien ja antioksidanttien vuoksi. Niitä voidaan käyttää laajassa valikoimassa reseptejä, leipästä makeisiin jälkiruokiin, ja ne ovat erityisen edullisia suoliston terveyden, verensokerin hallinnan ja sydän-ja verisuoniterveyden parantamiseen. Rikkaamman maun ja suuremman ravintoarvon ansiosta täysjyväjauhot ovat ihanteellinen valinta niille, jotka haluavat tasapainoista ja luonnollisempaa ruokavaliota.

Täysjyväjauhot: ominaisuudet

  1. Kuitupitoisuus: Yksi täysjyväjauhon tärkeimmistä ominaisuuksista on sen korkea kuitupitoisuus, joka tulee pääasiassa lesestä. Kuitu on tärkeää suoliston terveydelle, edistää ruoansulatusta, auttaa ylläpitämään hyvää kylläisyyttä ja auttaa säätelemään suoliston toimintaa.

  2. Korkeampi ravintoarvo: Verrattuna jalostettuun jauhoon, täysjyväjauho säilyttää enemmän vitamiineja (erityisesti B-vitamiineja kuten tiamiini, riboflaviini ja niasiini) ja mineraaleja (kuten rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja fosforia). Tämä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon, koska se tarjoaa elimistölle välttämättömiä ravintoaineita.

  3. Alhaisempi glykeeminen indeksi: Täysjyväjauhoilla on alhaisempi glykeeminen indeksi (GI) verrattuna jalostettuihin jauhoihin. Tämä tarkoittaa, että täysjyväjauhoissa olevat hiilihydraatit imeytyvät hitaammin, välttäen verensokerin piikkejä ja edistäen parempaa verensokerin hallintaa, mikä voi olla edullista diabeetikoille tai niille, jotka pyrkivät ylläpitämään terveellistä painoa.

  4. Rikkaampi ja voimakkaampi maku: Täysjyväjauhoilla on voimakkaampi ja mausteinen maku verrattuna valkoisiin jauhoihin. Tämä tekee siitä ihanteellisen niille, jotka nauttivat täyteläisemmistä mauista ja haluavat "luonnollisemman" vaihtoehdon jalostetuille jauhoille.

  5. Parantunut sydän- ja verisuoniterveys: Korkean kuitupitoisuuden ja terveellisten rasvojen läsnäolon ansiosta täysjyväjauhot voivat auttaa vähentämään veren kolesterolitasoja ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.

  6. Korkeampi antioksidanttipitoisuus: Lese ja itä sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat auttaa torjumaan oksidatiivista stressiä kehossa, suojaten soluja vapailta radikaaleilta.

  7. Vähemmän käsittelyä ja enemmän luonnollisuutta: Täysjyväjauho on vähemmän käsiteltyä verrattuna valkoiseen jauhoon, mikä tekee siitä lähempänä luonnollista tilaansa. Sitä ei valkaista tai jalosteta, mikä tarkoittaa, että se säilyttää täydellisen ravintoprofiilin.

Täysjyväjauhot: edut

  • Ruoansulatushyödyt: Täysjyväjauhojen liukenevat ja liukenemattomat kuidut auttavat ylläpitämään hyvää suoliston terveyttä ja vähentävät ummetuksen riskiä.
  • Painonhallinta: Kuitupitoisuuden ansiosta täysjyväjauho on täyttävämpi, mikä voi edistää parempaa painonhallintaa.
  • Metabolian parantaminen: Täysjyväjauhot edistävät hitaampaa ruoansulatusta, mikä auttaa pitämään verensokeritasot vakaana.
  • Kestävyys: Koska täysjyväjauhoja valmistetaan kokonaisista jyvistä, niitä pidetään usein kestävämpänä valintana verrattuna jalostettuihin jauhoihin, koska niiden käsittelyprosessit ovat vähemmän intensiivisiä.

Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua