Découvrons la marque Telaragna : voici notre interview.

Telaragna est un projet qui rassemble l'expérience, la créativité, la compétence et l'enthousiasme de quatre fondateurs. Parmi ces quatre fondateurs, trois sont des exploitations agricoles et un est une coopérative sociale : Semi di Sole di Tortella Monica, Società Agricola Fattoria Casa Mia di Zampini Giovanni, Società Agricola Puntorosso di Perini Pietro et Cooperativa Sociale Agespha.

Telaragna est née le 21 mai 2019, mais le chemin vers l'entreprise de réseau commence quelques années plus tôt, lorsque la Coopérative Agespha souhaite donner un élan à la gamme de services pour les handicaps; cela la conduit à s'aventurer dans le monde de l'agriculture sociale, en formant le personnel et en commençant une expérimentation pour un laboratoire pratique en agriculture avec des adultes ayant des handicaps modérés/légers. Tout cela avec le soutien de certaines réalités comme l'Azienda Agricola Fattoria Casa Mia di Giovanni Zampini.
La bonne relation établie et par la suite la collaboration ont renforcé le lien entre la Coopérative et l'Entreprise, rendant naturel le passage vers Telaragna.

Les autres réalités qui ont par la suite rejoint Telaragna sont l'entreprise Puntorosso de Pietro Perini, qui a apporté son expertise en tant qu'agronome et sa passion pour les fruits rouges, et l'entreprise Semi di Sole de Tortella Monica, qui partage avec la Coopérative Agespha la culture de petits fruits et la passion pour les abeilles et l'huile DOP del Garda, ainsi que la sensibilité dans le domaine social.

Telaragna est née justement pour cela, pour la relation authentique qui lie les protagonistes de cette aventure, qui croient fermement que la terre peut donner des produits de qualité si elle est respectée ; l'objectif commun est de créer un environnement de travail qui pose les bases dans un contexte d'opportunités et de secondes chances.
Telaragna a une approche qui vise à unir le respect dans le traitement de la matière première à un investissement sur les ressources humaines, considéré comme une valeur ajoutée si celles-ci sont soutenues de la bonne manière et encouragées à croire en leurs propres potentiels.

Nous aimons ces réalités et nous ne voulons pas nous contenter de vivre uniquement de leurs produits, mais nous voulons découvrir de plus près les protagonistes de cette marque. Voici pourquoi nous avons envoyé quelques questions à ceux qui s'occupent de la communication avec nous.

Restez avec nous pour découvrir Telaragna: lisez les réponses!
 

• Avec qui parlons-nous?
  Je suis Elisa Martini, coordinatrice de l’entreprise de réseau Telaragna.
   
• L'entreprise est-elle familiale ? Depuis combien de générations et depuis quelle année exactement ?
  Telaragna est une entreprise de réseau, composée de 8 membres, dont 4 fondateurs. Elle voit le jour le 21/05/2019 et parmi ces 4 fondateurs, 3 sont des sociétés agricoles et un est une coopérative sociale.
   
• Qui a été le fondateur ? Quelle a été la formation du fondateur ou quel est le domaine professionnel d'où il vient s'il est différent de l'actuel ?
  L’entreprise Telaragna rassemble des réalités agricoles et unie également celle d'une coopérative sociale qui a voulu parier, à travers son activité secondaire, sur un projet d'inclusion dans le domaine agricole. Ainsi, la seule vocation assistancielle de la coopérative a vu, à travers la réalisation et le développement de ce projet, une nouvelle opportunité pour les personnes fragiles et en situation de désavantage qu'elle accueille.
   
• Quel est véritablement le motif ou le déclencheur derrière la naissance de cette entreprise et quand cela s'est-il produit ?
  Pourquoi Telaragna est-elle née ? Pour la relation authentique qui lie les protagonistes de cette aventure, pour croire que la terre peut donner des produits de qualité si elle est respectée et unir une approche du travail qui pose les bases dans un contexte d'opportunités et de secondes chances. Ainsi, ces entreprises n'ont pas seulement une approche de respect dans le traitement de la matière première, mais aussi un investissement sur les ressources humaines, comme valeur ajoutée si elles sont soutenues de la bonne manière et encouragées à croire en leurs potentiels.
   
• Quel est votre rapport avec la terre d'origine et sa typicité ? Pourquoi souhaitez-vous la raconter à travers vos produits ?
  La proximité des terres cultivées avec les lieux de résidence des personnes qui les cultivent est essentielle pour nous, car elle repose sur une connaissance de la région elle-même, de ce qu'elle peut offrir et aussi du sentiment d’être "chez soi", ce qui renforce encore le lien avec le contexte. Ainsi, le soin de la matière première est la valeur ajoutée que l'on retrouve dans les produits qui en découlent. De plus, derrière cela, il y a aussi le récit des mains qui ont œuvré pour que cela se réalise, des histoires de dignité retrouvée et de sentir que l'on fait partie d'un processus, même de croissance personnelle et de vie.
   
• Quel a été le premier produit que vous avez créé ?
  Les exploitations agricoles avaient déjà leur propre production, donc notre travail consiste surtout à rassembler les excellence de chacune, des confitures à l'huile, au miel, aux jus de fruits.
   
• Quel est le produit que vous considérez aujourd'hui comme "phare" ?
  Plutôt que de considérer un produit spécifique comme phare, il faut dire que, étant donné que chaque entreprise produit différents produits, nous offrons à travers la marque Telaragna une variété d'articles qui peuvent satisfaire une large gamme de clientèle. Nous commençons par le miel, l'huile et la confiture de fraises, celle de cerises, pour finir par les jus de pêche et de kiwi, jusqu'à la confiture de pêches. Ces dernières proviennent de l'agriculture biologique.
   
• Et quel produit a le plus porté dans toute l'histoire de l’entreprise le cœur battant, la philosophie et l'âme de l'entreprise elle-même ?
  Je réponds de la même manière que pour la question précédente.
   
• Parlons d'aujourd'hui : combien l'entreprise a-t-elle grandi depuis sa naissance ? Pouvons-nous avoir quelques chiffres ?
  L'année dernière, 2020-2021, 1,5 hectare a été ajouté pour la construction de la serre pour les fraises cultivées en terre à Bussolengo (VR) par Semi di Sole. Cela a permis la création d'un produit de qualité et surtout dans le contexte de Bussolengo, un produit unique, étant la première culture de fraises de la région. C'est pourquoi elle a été nommée “la fraise de Bussolengo”, d'où provient la confiture.
   
• En ce moment : plus de tradition ou plus d'innovation ?
  En ce moment, la croissance et le développement de la marque Telaragna, en nous faisant connaître à travers notre histoire et l'histoire de chaque réalité qui la compose. Pour nous, l'aspect de la tradition est synonyme de respect de la terre, qui ne doit jamais être oublié, tout en cherchant à le faire à travers des techniques et des méthodes qui reposent sur l'écoute de la nature et l'utilisation de matériaux de protection capables de faire face aux aléas météorologiques et aux éventuels parasites. 
   
• Quelle a été l'évolution la plus importante de l'entreprise pour l'amener à ce qu'elle est aujourd'hui ?
  Nous sommes encore en chemin avec une histoire récente de création de l'entreprise de réseau. L'année 2020 a été significative, marquée par une plus grande structuration interne et un meilleur coordination, surtout dans le développement de la connaissance de soi et de la reconnaissance en tant que réalité et de la recherche de canaux de commercialisation pour les produits Telaragna.
   
• Quant au futur : quel avenir attend l'entreprise ? Y a-t-il des changements ou de nouveaux processus évolutifs au programme ?
  Le processus que nous envisageons est à deux niveaux :
  -l'augmentation des opportunités de travail pour les personnes défavorisées ou ayant des handicaps modérés/légers ;
  -le faire connaître autant que possible en tant que réalité, non seulement avec nos produits, mais aussi pour le type d'entreprise que nous avons constituée "de réseau", où il n'existe pas beaucoup de situations d'entrepreneurs similaires en Italie, et donc être le plus possible d'aide aussi pour d'autres qui souhaitent emprunter cette voie.
   
• Prévoyez-vous de créer de nouveaux produits ?
  Nous avons commencé l'année dernière la culture de myrtilles, et ce sera certainement un prochain produit transformé en confiture ou en jus avec la fraise.
   
• Avoir misé sur Spaghetti & Mandolino, quelle importance revêt pour vous la vente en ligne, quel a été votre rapport dans le passé avec ce canal de vente et comment vous le voyez à l'avenir ?
  Pour nous, la vente en ligne est un nouveau monde, mais nous avons pensé qu'il était temps de nous concentrer également sur ce canal, qui se développe et se renforce comme jamais aujourd'hui. Nous le considérons comme une opportunité et savoir que nous sommes soutenus par des personnes qualifiées et que nous sommes territorialement proches et connaissent le contexte, cela nous met davantage dans une position d'espoir.  
   
• Valeur : quel a été, quel est aujourd'hui et quelle sera à l'avenir pour votre entreprise ?
  L'entreprise de réseau Telaragna a mis, met et mettra toujours, étant dans son ADN constitutif, au centre de son action la personne comme point de départ dans le travail de la terre, dans la représentation d'une réalité et dans la conviction que chacun a un potentiel à mettre à disposition pour faire croître la réalité dans laquelle il opère.
  Nous pouvons résumer cela en trois actions : Telaragna repose sur le savoir-faire, le savoir-être et le savoir-devenir. 
  Le savoir-faire, c'est-à-dire par le travail de la terre, la culture de la matière première et le soin des abeilles, mettre à disposition les connaissances et compétences de chaque réalité qui opère dans Telaragna.
  Le savoir-être, c'est-à-dire vivre et témoigner de sa propre réalité d'entrepreneuriat et ensemble dans Telaragna, en appartenant à celles-ci, les faisant devenir la base d'une identité consciente d'un projet innovant et concret de l'agriculture sociale.
  Le savoir-devenir, c'est-à-dire une forte impulsion à ne pas rester immobile, mais à être toujours prêt aux changements et aux innovations, avec un regard vers le passé et un pied dans l'horizon futur de l'entreprise.

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