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Lentilles et bacon, un plat protéiné

SaraSara Bianchi

Bonjour à tous, aujourd'hui je voudrais vous présenter un plat exquis que j'ai découvert récemment : la soupe de lentilles au bacon fumé. Ce plat unique est parfait pour ceux qui souhaitent profiter d'un repas sain et nutritif, sans avoir à renoncer à des protéines.

La recette est très simple et rapide à préparer, mais elle n'en est pas moins savoureuse. Après avoir fait bouillir les lentilles pendant le temps indiqué sur le sac, nous les combinerons avec les cubes de bacon fumé, préalablement dorés au & #39, à l'huile d'olive extra vierge d& #39 ; à l'olive, puis nous ajouterons l'oignon cuit et le bouillon de légumes. Laissez-le cuire quelques minutes, puis, avant de le servir, saupoudrez de bacon croustillant, qui lui donnera une touche de

saveur unique.

Les lentilles, qui appartiennent à la famille des légumineuses botaniques, sont un aliment très nutritif, riche en protéines, en fibres et faible en gras. La soupe aux lentilles et au bacon fumé est non seulement une délicieuse option pour le déjeuner ou le dîner, mais c'est aussi un choix sain pour

notre corps.

Je vous invite à essayer cette recette simple mais savoureuse et à me dire ce que vous en pensez !

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