Spaghetti & Mandolino - home page / Ons tijdschrift / Aperitivo Bellini. Perziken en prosecco!

Aperitivo Bellini. Perziken en prosecco!

Wij stellen een ideaal recept voor met de perziken van Pescantina om een uitstekende Bellini aperitief te maken, typisch Veneziaans, dat we zullen bereiden met een uitstekende Valdobbiadene Prosecco.

 

Bellini aperitief met de gele perziken van Pescantina

 
Het recept dat we u voorstellen is voor 8 personen en de volgende ingrediënten zijn nodig.
3 gele perziken van Pescantina
1 eetlepel citroensap
1 fles Valdobbiadene Prosecco
 

Hoe maak je de Bellini?

Kook de perziken 2 minuten in heet water en schil ze dan. Snijd ze in partjes en pureer ze met een eetlepel citroensap.
Giet de puree in een glazen karaf en voeg voorzichtig de zeer koude prosecco toe terwijl je blijft roeren. voeg een blaadje wilde munt toe aan het glas en serveer. Veel plezier!


Wil je een ideaal recept kennen om een confituur te maken voor bij de lunch of in fruittaarten? [ ONTDEK HET ].

S&M  - autoreS&M

We raden u aan veel plezier te hebben

 
Prosecco DOC Treviso Brut - Valpiana
Valpiana
12,00
Aan winkelwagentje toevoegen



Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies