/ Ons tijdschrift / Tussen wijnstokken en breedtegraden: de charme van de 45e parallel
/ Ons tijdschrift / Tussen wijnstokken en breedtegraden: de charme van de 45e parallel
In de fascinerende wereld van wijn, vergeten we vaak hoe intrigerend de verbinding tussen wijnproductie en de geolocatie van wijngaarden is.
In deze fascinerende reis zullen we ons onderdompelen in de wereld van wijn door een denkbeeldige lijn te volgen: de 45° breedtegraad.
Deze lijn doorkruist enkele van de meest beroemde en iconische wijnregio's ter wereld, elk met zijn unieke kenmerken.
Binnen de 45° breedtegraad snijden enkele van de meest iconische en buitengewone wijnregio's ter wereld.
Wijn is niet alleen een drankje, maar een echte uitdrukking van de aarde waar het vandaan komt. Daarom is de 45° breedtegraad zo speciaal: het doorkruist regio's met unieke bodems, klimaten en hoogtes, wat ideale omstandigheden creëert voor de teelt van druiven.
Laten we onze reis beginnen in Frankrijk, in de regio Bordeaux, waar de Merlot- en Cabernet Sauvignon-druiven wereldberoemde wijnen voortbrengen. Deze door de rivier de Garonne bewaterde gronden hebben een wijnhistorie die eeuwen teruggaat en produceren verfijnde flessen zoals Château Margaux en Château Latour.
We verplaatsen ons dan naar Italië, in het hart van de Piëmont, waar de legendarische Barolo wordt geproduceerd. Hier profiteren de wijngaarden van ideale klimatologische omstandigheden en produceren ze Nebbiolo-druiven die zich omzetten in krachtige en gestructureerde wijnen.
In de Verenigde Staten, in de staat Oregon, omarmt de 45° breedtegraad de wijnregio Willamette Valley, bekend om zijn elegante en complexe Pinot Noir. Deze wijnen uitdrukken de unieke terroir van de regio, dankzij de gematigde temperaturen en overvloedige regenval.
Vergeet ook Nieuw-Zeeland niet, met zijn wijnregio's van Hawke's Bay en Marlborough. Hier zorgt de 45° breedtegraad voor de creatie van levendige Sauvignon Blanc en hoogwaardige Merlot, geliefd over de hele wereld.
Terroir, oftewel de combinatie van factoren zoals bodem, klimaat en hoogte, is wat elke wijnregio uniek maakt. De wijnstokken groeien beter in bepaalde omstandigheden en de 45° breedtegraad biedt precies deze voorwaarden op verschillende plekken in de wereld.
Elke glas wijn geproduceerd langs deze denkbeeldige lijn vertelt het verhaal van een land, een klimaat en een cultuur. Het is een samensmelting van traditie en innovatie die elke slok een buitengewone ervaring maakt.
Elke wijnregio biedt een unieke proeverij van wat het land te bieden heeft, en schenkt ons flessen van ongelooflijke complexiteit en diepte.
De reis langs de 45° breedtegraad is een uitnodiging om de wereld te ontdekken door middel van wijn.
De volgende keer dat je een glas wijn gaat nippen, neem dan even de tijd om na te denken over de terroir achter die fles. Het zal voelen als een reis rondom de wereld, allemaal vanuit het comfort van je huis!
Angela Cordioli
S&M
We raden u aan veel plezier te hebben
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
