Berlucchi

A Guido Berlucchi & C. S.p.A. è uma vinícola italiana fundada em 1955 por Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani em Franciacorta, a região vinícola vocacionada para vinhos brancos espumantes, na Lombardia. A empresa è especializada na produção de espumantes método clássico, ou seja, vinhos efervescentes obtidos através da fermentação em garrafa (quer descobrir como resfriar uma garrafa de espumante em poucos minutos?).
 

Os vinhos excelentes da empresa Berlucchi

Os vinhos da Berlucchi são conhecidos por sua elegância e sofisticação. Esta foi uma das primeiras empresas a produzir vinhos espumantes método clássico utilizando uvas Chardonnay e Pinot Noir selecionadas cuidadosamente das melhores videiras da Franciacorta. Além dos vinhos espumantes, a Berlucchi também produz vinhos tranquilos como o Pinot Grigio e o Moscato, obtidos de uvas cultivadas na região de Brescia e em outras regiões italianas. 
 

Em 1961, Berlucchi lança o primeiro Pinot espumante de Franciacorta

O Franciacorta è uma DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida) que identifica os vinhos espumantes método clássico produzidos na região da Franciacorta, que compreende as províncias de Brescia, Bergamo e Cremona. O Franciacorta foi o primeiro vinho espumante italiano a obter a DOCG, em 1967. A Berlucchi contribuiu de forma significativa para a promoção e desenvolvimento da DOCG Franciacorta, tornando-se uma das empresas mais representativas da região. 

È difícil descrever a unicidade de um Franciacorta sem conhecer o eclético Franco Ziliani, o enólogo que junto ao nobre e refinado Guido Berlucchi mudou o destino de uma região inteira, fazendo dela uma das áreas mais valorosas para os espumantes Método clássico no mundo. 

A produção deste vinho é feita seguindo o método clássico, ou seja, utilizando apenas o mosto das uvas Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Noir e fazendo fermentar o vinho em garrafa por pelo menos 18 meses.

Hoje, o Franciacorta è considerado um dos melhores vinhos espumantes da Itália (veja a diferença entre Prosecco, Franciacorta e espumante) e é apreciado em todo o mundo por sua elegância e sofisticação.

Berlucchi, uma empresa premiada na Itália e no mundo

A Berlucchi tornou-se uma das vinícolas mais conhecidas e apreciadas na Itália e no exterior, e seus vinhos foram premiados em diversos concursos internacionais. No Decanter World Wine Awards, um prestigioso concurso internacional que premia os melhores vinhos do mundo, a Berlucchi ganhou várias medalhas de ouro. Também na International Wine & Spirit Competition, a Berlucchi se destacou ganhando vários prêmios, assim como na Vinitaly, a mais importante feira de vinho na Itália. Finalmente, seus vinhos receberam pontuações muito elevadas tanto no Wine Spectator quanto no Wine Enthusiast, duas prestigiosas guias de vinhos que selecionam e revisam os melhores vinhos do mundo.

Estes são apenas alguns dos prêmios vencidos pela Berlucchi, que obteve reconhecimentos também em outros importantes concursos internacionais.

A empresa Berlucchi e o espírito ambientalmente amigável

A empresa Berlucchi, para garantir a produção de vinhos de alta qualidade de maneira responsável, está muito atenta à sustentabilidade ambiental e iniciou vários projetos de conservação do ecossistema e proteção das espécies animais presentes na Franciacorta.

A empresa promove o cultivo respeitoso das uvas, utilizando técnicas de cultivo sustentáveis para reduzir o impacto ambiental e preservar a qualidade das uvas utilizadas na produção dos vinhos. Além disso, implementou várias medidas para reduzir o consumo de energia, como o uso de painéis solares e fontes de energia renovável, e para preservar o ecossistema por meio da reciclagem e reutilização de materiais para diminuir o impacto ambiental de seus processos produtivos. Outro ponto em que a empresa se focou è a proteção da biodiversidade através da criação de habitats para a fauna selvagem e do apoio a projetos de conservação das espécies animais presentes na região.

Palazzo Lana e a cantina Berlucchi, um casamento deslumbrante

Uma das peculiaridades desta renomada empresa è o Palazzo Lana, um edifício histórico situado em Franciacorta, que abriga a cantina Berlucchi.

O Palazzo Lana é um edifício de grande importância histórica e arquitetônica, construído no século XVIII por vontade do conde Antonio Lana. Ao longo dos séculos, o palácio foi sede de diversas atividades, da manufatura de sedas à produção de vinhos. Em 1961, a Berlucchi adquiriu o palácio e o transformou em uma cantina moderna e funcional, equipada com tecnologias de ponta para garantir a máxima qualidade dos vinhos produzidos.

Hoje, o Palazzo Lana é um importante ponto de referência para a produção de vinhos espumantes método clássico na região da Franciacorta, e também abriga uma sala de degustação e um restaurante de alta qualidade.