Bottega Agricola

Fundada em 1924, Bottega Agricola é uma realidade que tem raízes profundas na agricultura. Desde sempre agricultores, transmitimos os segredos de uma cultivo saudável, cuidando com carinho da nossa terra como um tesouro para preservá-la ao longo do tempo, sempre em respeito ao meio ambiente.
 

Uma experiência de sabor e bem-estar

A nossa massa é renomada por sua alta digestibilidade: utilizamos grãos antigos, moídos a pedra e secados a baixa temperatura para criar uma massa leve que faz bem ao corpo; cada prato oferece uma leveza que facilita a digestão.

Nunca abrimos mão do sabor. Cada mordida da nossa massa é uma delícia, graças à seletiva escolha dos ingredientes e ao processo artesanal que seguimos com paixão.

Produzida à mão no nosso laboratório, a nossa massa une salubridade a sabores requintados, deliciando todos os paladares. Colocamos paixão em cada fase da produção para oferecer experiências culinárias autênticas e satisfatórias.
 

Bottega Agricola: uma excelência artesanal

Transformamos nossas matérias-primas em produtos artesanais de absoluta excelência. Trabalhados à mão em nosso laboratório, unimos a salubridade a sabores requintados para deliciar o paladar. Nossa empresa se dedica com paixão a oferecer alegrias culinárias, como só a boa comida pode fazer. 

Acreditamos na integração entre tradição, inovação e sustentabilidade.
Temos raízes profundas na tradição agrícola local, transmitindo de geração em geração os segredos de um cultivo saudável e respeitoso com o meio ambiente, cuidando da nossa terra com o objetivo de preservá-la ao longo do tempo, utilizando práticas agrícolas da agricultura regenerativa.
Ao mesmo tempo, abraçamos inovação e modernidade continuando a explorar novas técnicas para melhorar nossos produtos e nossas práticas agrícolas.
 

A natureza é o tesouro da Bottega Agricola

A natureza é o nosso tesouro, e nos comprometemos a preservar sua beleza e cultivar nossa terra com dedicação, tendo como pilares:

1. Recuperação da biodiversidade: 5 hectares dedicados a favorecer o habitat natural para a fauna selvagem e os insetos polinizadores.

2. Sustentabilidade energética: um parque fotovoltaico de 100 kW cobre toda a demanda energética de maneira ecológica e sustentável.

3. Utilizamos trigo antigo "Senatore Cappelli": utilizamos este trigo que, graças às suas raízes profundas, explora os estratos mais profundos do solo sem necessitar de irrigação adicional.

4. Uso eficiente da água: utilizamos um ciclo fechado para as águas frias de lençol durante o processamento, economizando energia elétrica e evitando desperdício de água.

5. Embalagem reutilizável: predominantemente em papel, perfeita para conservar frutas e verduras soltas nos refrigeradores.

Bottega Agricola trabalha com cuidado e dedicação para proporcionar alegrias culinárias, porque só a boa comida pode fazer isso.