Linguiça de erva-doce 250g

Linguiça de erva-doce 250g

A Salsicha é um dos embutidos mais comuns e conhecidos da tradição italiana, especialmente do Sul da Itália. A salsicha da família Giannelli contém erva-doce selvagem, típica da vegetação mediterrânea, que, além de ter um caráter aromático significativo, também possui um importante valor conservante. Esta salsicha não contém nenhum tipo de conservante ou antioxidante. É produzida com 100% de carne italiana proveniente de suínos criados em Roccia di Ariano Irpino, na província de Avellino. Como conservante, utiliza-se o mel, que, ao contrário do que se pensa, não confere dulçor, mas tem apenas função antibacteriana. Isento de lactose e Glúten Free. Para garantir a máxima frescura, acertamos com o produtor a entrega direta da charcutaria e, portanto, você poderá reservar o produto.
Cura: 22 dias
Conservação: 60 dias a 8°C / 180 dias a 4°C
 

Linguiça de erva-doce 250g: Como é produzido

Salumificio Giannelli, Apúlia

Ingredientes Linguiça de erva-doce 250g

Valores nutricionais