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Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (meia forma)Bresaola
€ 33,91 / Mezza Forma S/V da 1,5 kg ca.
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Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (meia forma)Bresaola
€ 33,91 / Mezza Forma S/V da 1,5 kg ca.
€ 15,35 por trancio da 500g
Este embutido è uma excelência única italiana produzida pela maestria e criatividade da família Giannelli. Envolve a experiência de um povo e suas tradições com um valor agregado de interpretação. O corte è um clássico nobre. Em seguida, o filé de carne é coberto com temperos e especiarias marinadas em vinho branco da Puglia e, por fim, polvilhado com paprika doce que enrubece a superfície da carne. Por fim, o embutido é colocado para curar por 180 dias. Totalmente livre de conservantes, sem lactose e sem glúten.
Trata-se de um embutido que, mesmo ao toque, evidencia uma linda maciez e elegância, quase um veludo. Macio, portanto, e ligeiramente picante com um final agradavelmente e delicadamente doce-picante. Apimentado com um ótimo equi
Prêmio Rosso em 2020
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Apúlia
Filé de páprica doce 500g
