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Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (forma completa)Bresaola
€ 66,33 / Forma intera s/v da 3 kg ca.
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Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (forma completa)Bresaola
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€ 69,72 por Trancio metà S/V 2,5 kg
Este embutido é uma excelência única italiana produzida pela maestria e pela criatividade nobre. Em seguida, o filé de carne é coberto com ervas e especiarias marinadas em vinho branco da Puglia e por fim polvilhado com paprika doce que colore a superfície da carne. Finalmente, o embutido é colocado para curar por 180 dias. Completamente isento de conservantes, sem lactose e sem glúten.
Trata-se de um embutido que, mesmo ao toque, evidencia uma bela maciez e elegância, quase um veludo. Macio, portanto, e levemente temperado com um final agradavelmente e delicadamente picante-doce. Temperado com um belo equilíbr
Prêmio Rosso em 2020
€ 69,72
por Trancio metà S/V 2,5 kg
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Apúlia
Filé de páprica meio doce
