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Arrigoni Formaggi
Gorgonzola DOP 1/8 na forma de 1,5 kgQueijos azuis
€ 25,50 / 1/8 di forma 1,5 kg ca.
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Arrigoni Formaggi
Gorgonzola DOP 1/8 na forma de 1,5 kgQueijos azuis
€ 25,50 / 1/8 di forma 1,5 kg ca.
€ 59,00 por Metà forma da 3 kg ca. S/V
O Gorgonzola dolce Sovrano do laticínio Palzola tem uma característica de cremosidade que se destaca no panorama da DOP.
O que caracteriza este produto, além disso, é a capacidade de manter essa característica por mais dias.
Além disso, sua crema se mistura agradavelmente com uma erva delicada e bem fundida na massa. É curado por um período de 60 - 70 dias nas antigas queijarias de propriedade, verdadeiras adegas de maturação revestidas de terracota que mantêm inalterados os valores de umidade e temperatura.
Um patrimônio ditado pela história da família Paltrinieri.
Latte, fermenti/penicillium, caglio, sale.
Allergeni: latte
Shelf life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 310kcal / 1299kj
Grassi: 27g di cui saturi 19g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 18g
Sale: 1,5g
A cremosidade deste queijo, sua doçura e a agradável presença de um mofo muito delicado e bem distribuído são as características principais que o tornam um dos Gorgonzolas mais premiados na denominação.
Tem um maravilhoso final d
€ 59,00
por Metà forma da 3 kg ca. S/V
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Piemonte
Gorgonzola doce DOP Sovrano 3 kg
