Bebido por Raboso 300g

O queijo Ubriaco di Raboso da La Casearia Carpenedo é a primeira criação de Antonio Carpenedo entre os seus Queijos de Cantina datada até 1976 e que originou a marca Ubriaco. Um sucesso de 40 anos durante os quais nunca cessou a experimentação e o compromisso com a alta qualidade.

Bebido por Raboso 300g: Como é produzido

O Ubriaco di Raboso é um queijo de leite de vaca e tem uma crosta que assume a clássica cor vinho, testemunho da cuidadosa metodologia de embriagamento que transforma a massa em amarelo forte com rara e pequena olhos.

La Casearia Carpenedo, Vêneto

A história da Casearia Carpenedo começa no início do século XX. Antonio Carpenedo, desde criança, costumava ajudar o pai, Ernesto, na loja, crescendo nesse ambiente. A aventura de Antonio tem início em 1969 com a "Casata" ...Vá para a ficha de La Casearia Carpenedo

Ingredientes Bebido por Raboso 300g

LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: LISOZIMA (da UOVO), vino "Raboso IGT" (min. 0,1%) e vinaccia (min. 0,1%) in crosta

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 428
Valore Energetico Kj 1775
Grassi 36 di cui Acidi Grassi Saturi 25,62
Carboidrati 1,07 di cui Zuccheri 0,13
Proteine 26
Sale 2,0