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€ 92,66 por 1/4 di forma, 3kg ca.
O Pecorino al pepe Ubriaco di Nero d'Avola da La Casearia Carpenedo é uma homenagem de Antonio Carpenedo a uma terra rica em tradição e sabores fortes, a Sicília.
A província de Enna é a origem do queijo de ovelha, enriquecido na massa por pimenta em grãos, depois curado e afinado nas cavernas da empresa trevigiana.
Após uma cura de no mínimo 4 meses em caverna, o processo continua dentro de tanques contendo as borras do precioso vinho Nero d’Avola, renomado e conhecido como o guardião da Sicília e de seus sabores.
O Pecorino al pepe Ubriaco de Nero d'Avola da La Casearia Carpenedo (que nesta página apresentamos em um quarto de forma de 2kg) é uma sinfonia de aromas que invade o olfato: bagas, especiarias e not
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por 1/4 di forma, 3kg ca.
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Vêneto
Queijo pecorino com pimenta de Nero d'Avola 1/4 de uma forma
