Salame de pão achatado picante para piquenique 600g

Salame de pão achatado picante para piquenique 600g

O Salame Spianata Piccante Pic Nic da Salumificio Pavoncelli é um produto curado de carne de porco nacional puro, inserido em um intestino natural e amarrado manualmente com um barbante. Sua alta qualidade reflete a firmeza ao toque, aliada à maciez ao corte que permite derreter-se no paladar.

A sua cor rubi alternada com o branco da gordura da panceta de porco, unida à sua firmeza e consistência ao corte, permite obter um produto fragrante e curado, delicado e convidativo. Seu sabor agradável e doce reflete a percepção de um alimento curado, saboroso mas não salgado.

A adição de pimentão doce e picante garante a quantidade certa de vitamina A, vitamina C e potássio que tornam este salume um excelente amigo para aqueles que estão seguindo uma dieta para emagrecimento.

SALAME SPIANATA PICCANTE: HISTÓRIA E CURIOSIDADES

O Salame Spianata Piccante Pavoncelli é um produto de açougue obtido pela moagem de carnes magras de porco misturadas com gordura suína em proporções adequadas, misturado com a adição de temperos de acordo com as várias receitas.

O Salame é um alimento secular, difundido na Idade Média, período em que é atestada pela primeira vez a denominação “salamem”, para indicar um alimento salgado e embutido, produzido com as carnes residuais de outros produtos mais nobres.

A história deste salume tem sua origem exatamente na Itália: nosso país produzia um grande número de embutidos desde a época Romana.

Salame de pão achatado picante para piquenique 600g: Como é produzido

Pavoncelli, Vêneto

Ingredientes Salame de pão achatado picante para piquenique 600g

Valores nutricionais