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Corrado Benedetti
Aromático refinado em folhas de nogueira 1/4 250gMassa dura
€ 8,70 / 1/4 di forma 250g ca.
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Aromático refinado em folhas de nogueira 1/4 250gMassa dura
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€ 9,36 por 300g
O queijo Cuor di Noce vaccino da La Casearia Carpenedo é muito particular e descreve perfeitamente a paixão que Antonio Carpenedo tem pela fruta seca, neste caso, as Nozes.
Antonio, para criar esta especialidade, partiu de uma forma de queijo vaccino feita com leite pasteurizado e curada por 6 meses. Depois, a forma é afinada por um tempo variável dentro de barrique com folhas de nogueira.
O queijo Cuor di Noce vaccino da La Casearia Carpenedo (que nesta página apresentamos em oitavo de forma de cerca de 300g) é um queijo com sabor pleno e aromático, com um retrogosto persistente de noz. Notas de degustação
Coração de Nogueira de Vaca 300g: emparelhamentos
Como armazenar Coração de Nogueira de Vaca 300g No seu melhor
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Produto por La Casearia Carpenedo
Confeccionado por La Casearia Carpenedo
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Vêneto
Coração de Nogueira de Vaca 300g
