Óleo EVO “Tonda di Cagliari” (500 ml) - Accademia Olearia

Óleo EVO “Tonda di Cagliari” (500 ml) - Accademia Olearia

Azeite de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.

O Azeite Extra Virgem Dorica "Frutado Verde" O Tonda Di Cagliari Monocultivar é uma cultivar presente em toda a Sardenha e com particular difusão na área sul da Ilha. Foi selecionada pela Accademia Olearia entre suas produções para ser uma das protagonistas do projeto de valorização das cultivares típicas sarde.

O Tonda di Cagliari é um monocultivar que une intensidade e equilíbrio, mostrando um caráter decisivo, mas não invasivo, estando presentes o amargo, o picante com notas de fruta fresca e vegetais cozidos, que permanecem de maneira agradavelmente presente no paladar.

Garantia de cadeia: A colheita, realizada com o auxílio de meios mecânicos, é feita exclusivamente diretamente da árvore, não recolhendo as azeitonas caídas no chão, quando o fruto está em um momento de média invaiatura.
Zona de produção: Agro de Alghero na província de Sassari
Cultivar: Tonda di Cagliari

Óleo EVO “Tonda di Cagliari” (500 ml) - Accademia Olearia: Como é produzido

Accademia Olearia, Sardenha

Ingredientes Óleo EVO “Tonda di Cagliari” (500 ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Tonda di Cagliari
Duração de validade: 18 meses

Valores nutricionais

Valores nutricionais para 100ml de produto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Gorduras 91.6g das quais saturadas 15,0g das quais monoinsaturadas 67g das quais poli-insaturadas 9,6g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Proteínas 0g
Sal 0g