€ 8,50 por vasetto da 250g
Uma compota de cebolas deliciosa para enriquecer até mesmo o prato mais simples de vocês. Os vegetais que são selecionados e utilizados de acordo com a estação são as cebolas roxas, que depois são preparadas habilidosamente com açúcar mascavo e vinho tinto da região do Lago de Garda.
O açúcar mascavo, outro ingrediente chave dessa compota, é um açúcar biológico bruto obtido diretamente do suco extraído da cana mediante operações artesanais, sem recorrer ao uso de substâncias e tratamentos químicos.
Por último, mas não menos importantes, estão o vinagre de vinho tinto e o vinho tinto, que são selecionados na região do Lugana, próximo ao Lago de Garda (leia 3 particularidades enogastronômicas que dizem respeito ao Lago de Garda).
Os fundadores da Garda Gourmet, a empresa criadora do SuccuLento, são Damiano Costelli, responsável pela área comercial e pesquisador de sabores, Carlo Noventa, chef com experiência em restaurantes estrelados tanto na Itália quanto no exterior... Vá para a ficha do SuccuLento
Ingredientes: cebolas roxas (selecionadas de acordo com a sazonalidade), vinho tinto (sulfites), vinagre de vinho tinto (sulfites), açúcar mascavo, sal, casca de laranja.
Valores nutricionais médios por 100g
Energia Kcal 67/ Kj 281
Gorduras 0,1g das quais ácidos graxos saturados 0g
Carboidratos 8,4g dos quais açúcares 7,6g
Proteínas 1,2g
Sal 20,1g
O uso da cebola na culinária pode parecer pesado e riscar cobrir o sabor dos outros ingredientes, mas pode se revelar um saboroso antipasto ou um acompanhamento alternativo. Para surpreender seus convidados, você pode Notas de degustação
Cebola com vinho tinto e laranja 250g: emparelhamentos
Como armazenar Cebola com vinho tinto e laranja 250g No seu melhor
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Cebola com vinho tinto e laranja 250g
