Продажбите на онлайн хранителни продукти нарастват според данните, представени на форума за електронна търговия Netcomm, който се проведе в Милано през април миналата година.
Особено се увеличава лоялността от страна на италианския потребител, който търси нещо добро, рядко, идентичност, типично. Италианецът започва да се доверява на различните онлайн магазини, благодарение на способността си да проверява референции и да удостоверява надеждност и последователност.
Има значителен интерес и към сектора на пресните и най-пресните храни. Това се дължи на иновационни технологии за опаковане и все по-ефективни услуги за доставка.
В този контекст Spaghetti & Mandolino също възнамерява да стартира проект за продажба на онлайн плодове и зеленчуци по поръчка, гарантирайки по този начин свежестта на продукта. Ние сме против плодове, съхранявани в хладилник. Избрахме малки производители и млади фермери, които събират плодове и зеленчуци в същия ден на доставка на база на поръчките.
След периода на събиране, ние се споразумяхме с компаниите, че зрелият продукт ще бъде складиран в техните складове при температура, която предотвратява развалянето. Но само за определен период, максималният, който е възможен. За черешите максимално за един месец. Това означава да имаме продукт, който винаги е съзрял в точното време, с правилния вкус, целия си аромат и всички свои аромати.
Колко пъти ни се е случвало да кажем, този плод не е нито хубаво... С Spaghetti & Mandolino ще изберем плодовете, които логически се предлагат най-добре за доставка в рамките на 24 часа, запазвайки всички техни основни органолептични свойства. След това ще търсим само плодове с остатък нула, които следват интегрираната борба, не се обработват химически и, където е възможно, са сертифицирани БИО.
Не ни интересува само “харесва ми, защото е вкусно”, а се стремим към “харесва ни, защото е полезно”. Започнахме с черешите от Иласи, след това с бобчетата от Кологнола.
Ще ви представим продукти, които разказват истории за италианци, които обичат типичните продукти и се борят на пазара за плодове и зеленчуци, които са на път да изчезнат.
Нашата цел ще бъде да ви приближим до забравени, но много вкусни продукти, много пъти недостъпни по отношение на качеството в сравнение с това, което предлага пазара на средно и голямо разпределение.
Следвайте ни и се надяваме, че ще се влюбите в този проект.
S&M
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
Все още е възможно да поръчате за последния ден на годината или за Бефана, за Коледа не можем да гарантираме доставката!
✔
Отидете в количката
