Рецепти с оризово брашно: ето няколко идеи за създаване на вкусни сладки или солени рецепти или сосове, тъй като е перфектно за употреба като сгъстител. Оризовото брашно се извлича от смилането на семената на ориза, хранително е и най-вече е безглутеново, перфектно за тези, които са непоносимост към глутен. Има различни видове, включително бяло, пълнозърнесто, черно или червено.
Оризовото брашно може да се използва за създаване на основни ястия, солени храни, предястия, сладкиши и сосове. В Изтока то отдавна се използва за производство на различни теста, както е традицията.
Рецепти с оризово брашно, източник на вкус и благополучие. Хранителните свойства са значителни; оризовото брашно предоставя много енергия от въглехидратите, а основната му характеристика е липсата на глутен, което го прави перфектно за тези, които не го понасят. Консистенцията варира в зависимост от рафинирането; ако е необходимо за приготвяне на сосове, е препоръчително да се използва бялото, най-финото. Може да се комбинира с всички храни, мазнини за подправка и подправки. Най-често използваните храни за съпровод са картофи, пиле, свинско, риба, яйца, зеленчуци, мляко и плодове.
»ГЛЕДАЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ОРИЗОВИ БРАШНА«
Сладките рецепти с оризово брашно са най-често използвани за създаване на десерти за тези, които не понасят глутен: торти, бисквити и сладкиши от различни видове, но винаги вкусни и лесно смилаеми.
Особено масленките са истински успех: резултатът е лек като облак и е идеален за тарти и вкусни и много лесни за приготвяне бисквити.
Опитайте масленки с оризово брашно, какао и аромат на кафе. Нужни са ви само няколко съставки, които обикновено всеки има у дома. Пригответе тестото както обикновено с нормално брашно и го обработвайте бързо. Оставете го да почине половин час и след това пригответе бисквитите с формите. Печете на 180 градуса, докато станат златисти. Прекрасни са!
Опитайте също масленките с лешници, или с ябълки, перфектни за закуска или за вкусна и здравословна закуска. Оризовото брашно е особено подходящо и за дамските целувки, които стават особено хрупкави и вкусни.
Оризовото брашно е перфектно и за солени рецепти; опитайте парчетата хляб с масло, отлични за вкусни безглутенови аперитиви. Можете да създадете и фантастични питки, които да напълните с прошуто и пресен сирене. Те са идеални за лека вечеря през горещо лятно вечерно време.
Солените рецепти с оризово брашно варират от предястия, основни ястия до втори, до сосове.
С оризово брашно можете да приготвите вкусни оризови кнедли, без глутен и вкусни. Или, опитайте го за сосове: ако го използвате вместо нормално брашно за приготвяне на бешамел, ще получите гъст и плътен сос, без предшественици.
Според източната традиция, оризовото брашно е основната съставка за известната японска паста, с която се пържат храните: темпура, за панировка на зеленчуци, риба или месо с удивителни резултати на пържене.
Искате специална пица? Замесете с оризово брашно и оставете да почине нормално, след това напълнете с домати и моцарела от биволско мляко, за лека подправка, която ще ви позволи да усетите цялата аромата на тестото.
За перфектно изпълнение на вашите солени рецепти с оризово брашно, опитайте оризово брашно червено пълнозърнесто Il Cardinale: то е вид ориз, богат на хранителни вещества и особено богато на фибри, антиоксиданти, витамин B6, протеини и минерални соли. То е особено подходящо за тези, които следват вегетарианска или веганска диета.
За да създадете страхотни десерти с оризово брашно, опитайте оризово брашно Carnaroli класическо, с деликатен вкус, подходящо за приготвянето на сладкиши, тъй като изисква по-малка влажност, което осигурява перфектно изпълнение на всяка ястие.
Оризовото брашно също може да бъде смесва със други брашна, за все по-неочаквани резултати при сладкиши.
С оризово брашно можете да приготвите вкусни торти. Опитайте особено оризово брашно черно пълнозърнесто Il Moro: основната му характеристика е ниският гликемичен индекс и благодарение на това ще имате възможност да създавате страхотни торти, без да влияете на нивото на кръвната захар.
Опитайте торта с йогурт с оризово брашно. Рецептата е проста и за да я направите ще ви трябват оризово брашно, бяло йогурт, растително масло, яйца, захар, настъргана кора от портокал или лимон, ванилин и бакпулвер за сладкиши.
Обединете тестото, като добавяте съставките, както бихте направили за нормална торта, като внимавате да не образувате бучки в тестото. В края добавете йогурта на тънка струйка и растителното масло. Накрая, настърганата кора от цитрусовите плодове. Изсипете в предварително намазнена форма и печени в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. Резултатът ще бъде перфектна и вкусна торта, поръсена с пудра захар, която можете да сервирате с ванилов сладолед или шапка от разбита сметана.
Рецепти с оризово брашно: сладки или солени, но винаги вкусни. Добър апетит!
S&M
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
