Пролетта най-накрая!

Изглежда, че пролетта е разцъфнала. Слънцето най-накрая грее и лятното часово време, което влезе в сила в неделя, ще ни позволи да се наслаждаваме на светлината до късно вечерта.
Прасковите, кайсиите и черешите вече запълват долините и градините с цвят. Глухарчетата жълтеят по полето, а първите теменужки оцветяват полята в синьо и лилаво.
Сезонът, който е изчаквал няколко години, изглежда, че тази година отново ще блести в цялата си сила и сладост.

Пролетта е пробуждане, възраждане и експлозия на силата на природата. За мнозина от нас това е най-обичаното време на годината. За други - сезон, който трябва да се контролира. От една страна, светлината е характерният елемент, който възражда желанието и удоволствието от живота, а от друга страна пролетта и нейният климат крият опасности. Няколко психолози я определят като синдром на пролетта.
Клаудио Меначи от Катедрата по Неврология в болница Фатебенефратели в Милано твърди, че около два милиона италианци показват симптоми на раздразнителност, агресивност, тревожност и загуба на концентрация. Колебания в настроението, които са по-чести при жените именно заради ефекта от промяната на светлината. Един синдром, който засяга много студенти, е този на сънливост, умора, която засяга и тези, които работят в офис и се изправят пред първите слънчеви дни, изпълнени с ухание на цветя... но видяни през стъклото.

Може ли наистина да се бори и контролира това мимолетно явление? Да, и първото действие е да се активира диета, богата на стимуланти за метаболитните процеси и мозъчната активност. Витамини, протеини, минерални соли, лесно смилаеми захари. Храни, които да ни помогнат да увеличим нашите имунни защити и да освободим токсините, натрупани през студените сезони.

Spaghettiemandolino.it/bg/ ви представя няколко решения, които ще ви помогнат да преживеете този преход с ръчно изработени продукти от малки големи фермери и земеделци в Италия, които се опитват да донесат всичко добро от земята в чашата и чинията ви. 

S&M