Бъдещето на земеделието ще бъде все по-насочено към устойчивостта. Една от иновациите в технологиите е иррадиацията с ултравиолетови лъчи.
Нека да видим как тази иновационна техника, разработена от ENEA в проекта "Ormesi", цели да трансформира начина, по който отглеждаме и консумираме плодове и зеленчуци.
Първоначалните тестове върху босилек, ябълки и лимони показаха забележителни резултати.
Иррадиацията с UV-C лъчи не само стимулира защитите на растенията, но също така намалява употребата на пестициди с 50%.
Тази технология открива нови перспективи за отглеждане в оранжерии и на разширени култури.
ENEA проектира малък робот с дистанционно управление, оборудван със оптични сензори, готов да ирадира растенията целенасочено.
Паоло Ди Лазаро, изследовател от ENEA, обяснява как този хайтек подход може бързо да прехвърли технологията на МСП, революционизирайки земеделския сектор.
Но как всъщност функционира? Паоло Ди Лазаро ни въвежда в концепцията за "ормезис", положителен стрес, предизвикан от ултравиолетовата светлина.
Растенията реагират, произвеждайки метаболити, вид "антитела", които укрепват естествените защити срещу патогени и заболявания.
Истинска революция в начина на защита на културите.
Намаляването на употребата на пестициди не само запазва свежестта и хранителните свойства на плодовете и зеленчуците, но също така допринася за ограничаване на замърсяването на почвата, водата и въздуха.
Основна стъпка към екологично чисто земеделие.
Обработката с UV-C лъчи не само защитава растенията, но също така увеличава тяхната нутрацевтичен стойност.
Иррадиацията стимулира производството на антиоксиданти, антоцианини и флавоноиди: допълнителна полза за нашето здраве.
В свят, който търси устойчиви решения, земеделието с ултравиолетови лъчи се представя като иновация, която обещава по-зелено и питателно бъдеще за всички нас.
Matteo Castioni
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
