Tørret frugt èr en dejlig kilde til vitaminer, som man kan nyde hele året: i juletiden kan man forkæle sine gæster med en håndfuld ristede hasselnødder, mens man venter på middag; mens mandler er et fantastisk frisk og let snack, perfekt til sommersæsongen. Uanset sæsong, gør det højt kalorieindhold i tørret frugt det perfekte føde til at genoprette energi, eller som en hurtig snack man altid kan tage med sig. Opdag vores udvalg af tørret frugt, der også er tilgængeligt i maxi-formater!
Tørret frugt kan være af to typer: nødder, som indeholder få sukkerarter og er rige på fedt, mens den saftige frugt er en dehydreret frugt, der er rig på sukker og fattig på fedt.
Nogle eksempler på nødder er hasselnødder og mandler, sammen med kokosnødder og kastanjer. Nødder kaldes også "lipidiske", da de har et højt fedtindhold (omkring 90%). Dog er det "gode" fedt, generelt fra Omega-3 og Omega-6 serien, som hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet og dermed reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
Den saftige tørrede frugt omfatter derimod frugter som abrikoser, blommer eller dadler. Det er en frugt rig på protein og mineraler, der indeholder et højt antal sukkerarter og fibre, med næsten ingen fedt.
Selvom tørret frugt er fremragende at spise som den er, kan den være en fantastisk basisingrediens til nemme og hurtige opskrifter, perfekt til nybegyndere!
For en lækker og nærende smoothie skal du kun bruge 10 minutter. I en kande på 600 ml skal du tilsætte ingredienserne i denne rækkefølge: 45 g isterninger, 1 skåret og skrællet frossen banan, 1 spiseskefuld jordnøddesmør, 1 dadel og til sidst 240 ml usødet riskermælk. Når alle ingredienserne er tilsat, skal du blande det hele, startende med den laveste hastighed for gradvist at nå den højeste. Bland til sidst i cirka 30 sekunder, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Hvis du vil maksimere energien fra din smoothie, kan du tilsætte dit favorit proteinpulver eller instant kaffe.
En anden nem opskrift til at udnytte egenskaberne ved tørret frugt er at lave en hjemmelavet müsli, klar på kun 2 minutter. Du skal bruge havregryn, nødder og blandede frø (som græskarkerner eller hørfrø). Du kan dermed tilpasse din rå müsli ved at inkludere dine favorit ingredienser. Læg dem alle i et tætsluttende glasbeholder og opbevar det et køligt og tørt sted, væk fra sollys eller varmekilder. For at kalibrere de rigtige mængder næringsstoffer til din morgenmad, skal du forsøge at tilsætte de forskellige dele i samme mængde, så du har en afbalanceret müsli, hvor alle smage kan nydes på samme måde.
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!