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Die frischen Piennolo-Tomaten sind zurück!

Endlich sind sie bereit! Von Hand gedreht und im Wind des Golfs und des Tyrrhenischen Meeres zum Trocknen aufgehängt: die Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP von Pasquale Imperato haben die perfekte Konsistenz, um nach Italien und in eure Küchen zu gelangen! Und wir werden sicherstellen, dass sie perfekt wie frisch geerntet ankommen.

Die Trauben von Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP gehören zu den Produkten, die Spaghetti&Mandolino immer mehr mit seinen Informationskampagnen an seine Kunden fördert. Es sind die Produkte, die direkt vom Erzeuger stammen, die auf Vorbestellung erhältlich sind. Praktisch die besten! Die, die wir Premium, Selektion, Qualität Gold... nennen können; kurz gesagt, die echten, die aus den Händen von Pasquale direkt in eure Hände gelangen. Eine Wahl, die der Vorbestellung, die die Entscheidung und die Politik unseres Portals belohnt.

Immer mehr Menschen vertrauen diesem Service: Die Vorbestellung ist die beste Art, um hochwertige und seltene Produktionsnischen zu bewahren. Wir garantieren sie euch zu 100%. Der Erzeuger reserviert sich Zeit für all diejenigen von euch, die das Produkt angefordert haben. Handverpackt und personalisiert, haben die Produkte mehr Sinn für Zugehörigkeit zu einem Gebiet und zu einer km-zero Bauerngeschichte.

Die Trauben von Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP werden durch das Verflechten mehrerer fruchtender Pflanzen nach uralten Techniken gewonnen, die zeitlos sind. Sobald die Traube erstellt ist, wird sie an Fäden aufgehängt und einige Wochen im Freien aufbewahrt. Je nach Wärme, Sonne und dem Meereswind, der die Hänge des Vesuvs nach Portici hinaufzieht, kann Pasquale den perfekten Zeitpunkt für die Dehydrierung der Traube erkennen und den besten Zeitpunkt wählen, wann die aufgehängten Tomaten noch viel länger haltbar sind, um sie dann in unsere Häuser zu versenden.

Wie es die Tradition möchte, wird jeder zu Hause die Tomaten je nach Bedarf abtrennen. Denkt daran, dass die Dehydrierung die Intensität der Aromen und Düfte, die sich beim Kochen entfalten werden, stark erhöht. Scampi mit zwei oder drei gerade vom Bund abgezupften Tomaten zu sautieren bedeutet, eine wertvolle Mischung des Genusses zu erzeugen, die von eurer porösen und dicken Pasta aufgenommen wird. Aber die so dehydrierten Tomaten sind auch perfekt, um außergewöhnliche ligurische Focacce zu würzen oder für eine Pizza mit Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP und sizilianischem Oregano aus den Madonie.

Der dehydrierte Pomodorino wird jedoch nie trocken sein und dank seiner dicken Haut verhindern, dass Schimmel und innere Fäulnis entstehen. Kurz gesagt, dies ist der beste Weg, um den Pomodorino del Piennolo längere Zeit roh zu genießen und die Aromen der Erde und die Nuancen des Meeres zu schmecken. Bestellt sie also! Es ist eine Gelegenheit, die wir all euren treuen Gourmet-Freunden nicht entgehen lassen wollen!

Bernardo Pasquali

S&M  - autoreS&M

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Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos
EC 5/5

Excellent products and outstanding service. Highly recommended!

Enrico Cozzoni
RD 5/5

Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.

Rocco Didonna
CV 5/5

J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry
SS 5/5

Tutto perfetto. Consigliato

Silvia de Santis

4.9/5

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