Pacchetella Kirschtomate Piennolo vom Vesuv g.g.A. 520 g
Typische Konserve aus dem Nationalpark Vesuv, bei der die Pomodorini del Piennolo in Filets geschnitten, manuell mit etwas Salz im Glas zerdrückt und dann pasteurisiert werden, um ein frisches Produkt das ganze Jahr über zu erhalten.
Um diese Tomate gibt es viel Geschichte und Tradition. Ihre Farbe ist so lebendig und rot, dass sie auch als "brennend" bezeichnet wird, und es gibt einige, die mit ein wenig Poesie sagen, dass dies der Fall ist, weil ihre Wurzeln sich von der Lava des Vesuvs ernähren.
Bezeichnung des Piennolo del Vesuvio
Der Piennolo hat diesen Namen, weil die Trauben von Pomodorini an Pendeln (piennoli) aufgehängt und natürlich an den frischen und salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres getrocknet werden.
Pacchetella Kirschtomate Piennolo vom Vesuv g.g.A. 520 g: Wie wird es hergestellt
Sapori Vesuviani, Kampanien
Inhaltssoffe Pacchetella Kirschtomate Piennolo vom Vesuv g.g.A. 520 g
Pomodorino del piennolo 100%
Haltbarkeit: 3 Jahre
Nährwerte
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 25
Valore Energetico Kj 104
Grassi 0,2 di cui Acidi Grassi Saturi 0,0
Carboidrati 4,6 di cui Zuccheri 3,3
Fibre 1,5
Proteine 1,2
Sale 0,5