Zucchino d'Oro oder Zecchino D'Oro? Hier ist die Lösung!

Goldene Zucchini oder Zecchino d’Oro? Spaghetti & Mandolino lüftet das Geheimnis. Es mag absurd erscheinen, aber 49.500 Nutzer suchen monatlich bei Google nach “goldene zucchinis”. Die Frage, die sich aufdrängt, ist: Existiert es wirklich oder ist es ein Tippfehler? Lassen Sie es uns gleich herausfinden!

“Goldene Zucchini” und “Zecchino d’Oro”: Ein Buchstabe, zwei Bedeutungen

Du wirst es nicht glauben, aber ja, es gibt tatsächlich diese berüchtigte Goldene Zucchini, auch wenn sehr wahrscheinlich, eher sogar sicher, der Großteil dieser Nutzer tatsächlich Informationen über das uns allen bekannte <strong>Zecchino d’Oro</strong> gesucht hat. Aber lass uns gemeinsam die Unterschiede und Eigenschaften dieser beiden tatsächlich existierenden Wettbewerbe anschauen, die, wie du dir vorstellen kannst, auf unterschiedliche Dinge verweisen. Aber worauf?
Beginnen wir mit dem Zecchino d’Oro, einem Namen, der für sich selbst spricht, denn wer kennt nicht den ikonischen Musikwettbewerb, bei dem Kinder die Hauptakteure sind? Vielleicht weißt du nicht, dass er im 1959 aus der Idee von Cino Tortorella als neues Fernsehformat entstand, in dem Lieder von Kindern im Alter von 3 bis 11 Jahren interpretiert werden.

Die Goldene Zucchini hingegen ist kein Obst- und Gemüse-Wettbewerb über den besten Anbau von Zucchini. Ja, ich weiß, dass du daran gedacht hast, es tut mir leid, dich enttäuschen zu müssen. Tatsächlich ist es auch ein Gesangswettbewerb, aber dieser findet im lombardischen Gebiet, genau im Dorf Bizzozero statt. Er entstand im 1978 als alternativer Musiktag anlässlich des Muttertags im Pfarrheim, um einen Moment der Begegnung und Feier für die Kinder der Pfarrei und darüber hinaus zu schaffen. Wahrscheinlich fragst du dich, aber was hat der Name damit zu tun? Nun, sie ließen sich von der Tatsache inspirieren, dass in dieser Gegend große Anbauflächen der berühmten Zucchini aus Albenga vorhanden sind und daher der Festival der Goldenen Zucchini.

Die Goldene Zucchini laut Spaghetti & Mandolino

Du hast bisher gesehen, wie ein Buchstabe die Bedeutung eines Wortes radikal verändern kann. Aber für uns von Spaghetti & Mandolino, die italienische Qualitätsprodukte in den Mittelpunkt unserer Philosophie stellen, gibt es nicht nur eine Goldene Zucchini, denn jede Art von Zucchini auf der Halbinsel ist für uns eine solche. Zunächst musst du wissen, dass es zwei Sorten gibt: die weiße Zucchini und die dunkle Zucchini. Die Farbe ist nicht das einzige, was sie unterscheidet, auch Geschmack und Nährwerte unterscheiden sich.
Es ist eine dynamische und vielseitige Zutat, die in Diäten sehr geschätzt wird, da sie für unzählige Rezepte verwendet werden kann und mit ebenso vielen Zutaten kombiniert werden kann. Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie diese Zucchini in der Küche Anwendung findet!

Zucchini in der Küche: Rezepte

Mit der Zucchini in der Küche kannst du dich nur kreativ austoben, denn du kannst sie auf alle Arten zubereiten und mit verschiedenen Gemüsesorten kombinieren, wie: Paprika, Karotten, Kartoffeln, Auberginen, Kürbis, grüne Bohnen, Artischocken, aber auch mit Pilzen und Hülsenfrüchten. Darüber hinaus ist sie mit ihrem neutralen und zarten Geschmack eine perfekte Zutat zum Würzen von Pasta, Reis und Getreide wie Gerste und Einkorn, aber auch zur Zubereitung von Suppen und kalten Gerichten. Wenn du jedoch einen intensiveren Geschmack bevorzugst, kannst du Gewürze und Kräuter wie Ingwer, Pfeffer, Koriander, Kurkuma und Curry hinzufügen.
Wie du vorher gelesen hast, gibt es zwei Sorten, hier sind einige Tipps, um deine Rezepte mit der richtigen Zucchini optimal zur Geltung zu bringen! Die weiße Zucchini ist hervorragend für die Zubereitung von Kroketten, herzhaften Kuchen und vegetarischen Hamburgern, weil sie eine festere Konsistenz hat. Während die dunkle Zucchini ideal für die Herstellung von Pürees, Risottos und Suppen, aber auch zum Anbraten mit Zwiebeln und Speck geeignet ist.
Es scheint alles gesagt zu sein, aber vergiss nicht, dass die Goldene Zucchini Gold ist, weil sie etwas Besonderes ist. Sie passt auch hervorragend in Süßspeisen: Zucchinikuchen und Schokolade oder mit Trockenfrüchten, Haselnüssen und Mandeln. Außerdem wird bei unserer Goldenen Zucchini nichts verschwendet, auch ihre Blüten sind köstlich! Fülle sie mit Mozzarella und frittiere sie in Teig, du erhältst eine Geschmacksexplosion.
Kurz gesagt, was soll man sagen, sie ist eine dynamische Zutat, die du mit praktisch allem kombinieren kannst, du musst nur deiner Fantasie freien Lauf lassen!

Zucchini in der Küche: Zubereitungsmethoden

Was die Zubereitungsmethoden betrifft, musst du dir keine Sorgen machen, denn unsere mittlerweile berühmte Zucchini eignet sich für jede Art der Zubereitung! Du kannst sie dämpfen: Schneide die Zucchini in Scheiben oder Würfel und sobald das Wasser zu kochen beginnt, setze den entsprechenden Dampfgarer mit dem Gemüse ein und lasse es 5-7 Minuten lang garen. Sobald sie fertig sind, kannst du sie salzen und mit extra-nativem Olivenöl servieren. Du kannst sie auch kochen: Tauche die Zucchini für 8-10 Minuten in heißes Wasser, lasse sie abtropfen und würze sie. Wenn du jedoch eine Backmethode bevorzugst, musst du sie nur unter fließendem Wasser waschen, sie trocknen und in Scheiben schneiden. Dann kannst du sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 15/20 Minuten garen und dabei mindestens 1 oder 2 Mal umrühren, um ein Ankleben zu vermeiden.

Guten Appetit mit der Goldenen Zucchini!