Historiallinen vuosi, vuosisadan sadonkorjuu. Näin he ovat määritelleet 2016 vuoden viinikorjuuta. Itse asiassa eri maisteluista nousevat tulokset kertovat meille, että nuorekkaat vuosiviinit ovat erinomaista makua, miellyttävyyttä, aromaattista rakennetta ja kauniita monimutkaisista tuoksuista. Tämä on valkoviinien vuosi, rosé luokkansa, Prosecco de garde, arvokkaat vuosikerrat perinteisistä menetelmistä.
Aloitamme juuri kuohuviineistä, joita tänä vuonna voimme määritellä erityisiksi kuin koskaan ennen. Vaikuttaa siltä, että Prosecco -mäet, niin Valdobbiadenen ja Coneglianon alueella kuin Montellossa ja Asolassa, ovat tuottaneet sellaista suuren hienostuneisuuden ja miellyttävyyden mehuja ainutlaatuisilla kukka- ja hedelmäkompleksilla. Erinomainen perusta ainutlaatuisille charmat-menetelmille.
GiustiWine on esitellyt Prosecconsa, ja itse asiassa se on saanut suuria palkintoja kansainvälisellä tasolla juuri kiitos vuodelle 2016. Ne ovat erittäin juotavia ja siksi ihanteellisia saapuville maagisille kesäilloille.
Ne, jotka rakastavat Lugana DOC, tänä vuonna Garda-järven eteläisiltä tasangoilta ja kukkuloilta saapuu erinomaisia viinejä, joilla on raikasta makua, aromaattista monimutkaisuutta ja laajentuvia tuoksuja. Suolaisuus ja koostumus ovat olleet vertaansa vailla.
Mitä tulee kampanialaisiin viineihin, se tulee ehdottomasti olemaan kausi, jolloin tehdään varastoja. Falanghine ovat herkullisia, rapeita, erittäin raikkaita ja niillä on verratonta kestoa muihin vuosikertoihin verrattuna. Pinot Grigio -viinit ovat rakenteellisia ja hyvin tuoksuvia. Niiden perinteinen neutraalius muuttuu tänä vuonna suureksi rapeaksi keltaisiksi ja valkoisiksi hedelmiksi.
Erinomaista on Soave DOC ja Garganega Itä-Verenoiden kukkuloilla. Suosittelemme Motto Piane Soave DOC -viiniä Fattorilta. Ainulaatuinen!
Lopuksi Franciacorta, joka vuonna 2016 tuo esiin huipputason tuotteita, mutta joitakin on odotettava ensi vuoteen.
Älä anna tämän suuren tilaisuuden mennä ohi. vuosi 2016 voi päättyä nopeasti!
Bernardo Pasquali
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
