Spaghetti & Mandolino - home page / / Ribera, appelsiini on the rocks!

Ribera, appelsiini on the rocks!

Villafranca Sicula, Agrigenton maakunnassa, olemme valinneet pienen viljelijän, Vito Perriconen, joka tuottaa tuoreita luomu Ribera dop -oransseja.
Lumotussa laaksossa, jossa merellinen suolaisa tuuli puhaltaa ja syntyy upeita Ribera DOP -oransseja. 
 

Ribera DOP -oranssit: lääke väsyneisyyteen

Oranssit ovat yhä kypsymässä puissa, joten voimme edelleen hyödyntää koko hyvinvointivoimansa. Ne ovat aarreaitta helposti imeytyviä vitamiineja, erinomaisia, koska ne vahvistavat immuunijärjestelmäämme. Talvella ne pitävät terveydelliset ongelmat loitolla, keväällä ne kohottavat mielialaamme. Ne ovat erinomaisia niille, jotka kärsivät uneliaisuudesta ja väsyneisyydestä, tai niille, joita vaivaa "kevätoireyhtymä", kuten psykiatrit sen kutsuvat.
Ne ovat erittäin rikkaita C- ja A-vitamiineissa sekä monissa B-ryhmän vitamiineissa. Jos nautitte 2-3 oranssia päivässä, täytätte päivittäin elimistönne tarvitsemat ravinteet. Muita oranssien arvoja, jotka auttavat teitä tänä aikana, ovat stressiä torjuva vaikutus ja niiden kyky activate metabolismoa suuren määrän seleenin, kalsiumin, fosforin ja magnesiumin vuoksi. Yhteenvetona, olisi hienoa, etteivät te koskaan lakkaisi nauttimasta tästä upeasta hedelmästä.
 

Käytä koko appelsiini, myös kuori

Meidän oranssimme ovat erinomaisia syödä viipaleina, mutta suosittelemme niitä puristettuna ja jäähdytettynä jääkiteillä ja kahdella mintunlehdellä.  Lisäksi, älä heitä kuoria pois, ne ovat luomua eikä niitä ole käsitelty. Käytä niitä raastettuna salaatissa tai tuoreessa retiisipihvissä. Jos haluat hemmotella itseäsi, leikkaa kuori ohuiksi suikaleiksi ja kanditoi palat… sitten dippaile ne tummassa suklaassa ja…hauskaa!!

 

S&M  - autoreS&M



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua